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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
日本橋のお寿司屋さんです。 寿司屋100名店です。予約困難店ですが、友達がたまたま予約がとれたらしく、ランチで誘われてきました。出てくる料理全ておいしかったです。追加でたくさん注文しました。 また予約取れたら行きたいお店ですね。
2025/12訪問
1回
3回目で行きました。大将がイタリアに行く最終日だったそうで、お店を出てすぐ、深夜のフライトで旅立つそうでしたw 体力見習いたいです。 基本満席で予約取るのが難しいのですが、ちょうど大将の握る寿司の予約が取れたので行ってきました。 20貫ので、寿司のネタが大きく、味も大満足でした。 料理をしながら、産地や手法を解説してくれるので、イベントに参加してるようで面白いです。 何を聞いても詳しく解説してくれて、知識量に驚きでした。 お弟子さんのコースもあるので、おすすめのお店です。 再訪しました。若手育成中のコースで、お値段的にはかなりお得なお寿司おまかせです。食材、ボリューム、味も良かったです。 メニューも定期的に変わっているようで、前に行った時と別の寿司も食べれました。また行ってみたいと思います。 美味しかったです。量も多くお腹いっぱいです。弟子の方々が握ってくれました。 大将も面白い方で、寿司についていろいろ教えてくれます。蒲田で130年営業していて4代目だとか。 ここはまた近いうちに再訪したいです。
2025/02訪問
3回
夜は揚げ物と寿司をやってる珍しいお店です。 炙りサーモン丼を注文しました。外苑前のお店です。品数も多く美味しかったです。これで1300円は破格。 とろサーモン丼やバラチラシも美味しそうだったので、またいきたいですね。
2025/10訪問
1回
ランチの海鮮丼が好きでよく行きます。表参道にしてはリーズナブルな海鮮ランチ。美味しいです 久しぶりに海鮮丼ランチに行ってきました。 ボリュームあってたまに食べたくなります。アジフライとサラダ付き。 店員さんに頼めば、途中でお茶漬けに切り替えることもできます。 夜は寿司屋みたいなのでまた夜も行ってみたい 海鮮ランチ！ 海鮮丼！美味しかった！ボリュームあり
2025/02訪問
4回
セミナー後に寿司屋へ。
2025/11訪問
1回
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瀬戸内海の魚を仕入れてるお寿司屋さんです。 どの品もとてもおいしかったです。量もちょうど良くお腹いっぱいになりました。人気店になりそうでした。 今はオープン期間だからか、ランチコースでベースが7000円です。