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夜の点数：4.3
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￥50,000～￥59,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.2 ］
極上の空間でいただく料理と絶景風呂
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2025/01/08 更新
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訪問日時 日曜月曜1泊
2年ぶりの訪問となりました。
新潟県南魚沼市にある、
やや山深い場所にあるお宿です。
こちらのウリは山並みが眼前に広がる絶景の露天風呂ですが、
地元新潟の食材をふんだんに使った料理も負けていません。
どれもおおむね近くのスーパーで購入できるような食材ではあるのですが、
食材を活かした調理方法、
美しい盛り付け、
そしてそれが盛られている器、
すべてが完璧です。
さすがは日本の有数の米所、
卓上に設置されたお釜で炊いていただくごはんはふっくらしてて表面がつやつや。
食べた瞬間に奥深い米の甘みを感じます。
これらに合わせる新潟の日本酒もすばらしい。
またスタッフの方々の対応も非の打ち所がありません。
確かに宿泊料金が1泊6万円近くと高額かと思いますが、
その価値は充分あります。
ごちそうさまでした。