この口コミは、みーたんたん(クロ)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
熱々で美味しい！
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2026/01/04 更新
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いつも店の前を通るたびに気になっていたお店、
『チャーハン研究所 明（みょん）』。
お昼過ぎぐらいにツレとお店へ。
席に座って、オーダーはテーブルにQRコードがあってスマホから注文出来ます。お店の方も忙しいし、スマホ注文はありがたい。
気になるチャーハンは色々あるんやけど…
私は今日はやっぱコレ！
気になっていた
『石焼！豚キムチチャーハン』 ¥1,080
＋チーズ¥200追加で。
ツレはあっさりといきたいらしく、
『白天津チャーハン』 ¥980
しばらくして、白天津チャーハンとスープが来ました。少しツレのをもらうと、ふんわりとした卵の上に、あっさりとした白い自家製のあんがかかっていて、あっさりなんやけどチャーハンとめちゃ合う。
このシンプルさもイケてる！
そして、少しすると
私の石焼！豚キムチチャーハン＋チーズトッピングとスープが来ました。
わぁ〜！！
想像していたよりグツグツ感がスゲェ〜〜〜！！！
カットされたチャーシューとキムチがたくさん入っていて、混ぜるとジュージューと、わぁ〜すごい！
お店の方がコチュジャンを持ってきてくれたので、
コチュジャンも入れて、混ぜ混ぜ。
追加したチーズも一緒に混ざり、ジュージューさも
香りも増していく〜！！
ふーふー、はふはふしながら食べ始めたものの、
とにかく熱い！！
でもチャーシューの旨みとキムチの酸味と、追加
したチーズがめちゃよく合ってて、もう美味しくて
たまら〜〜〜ん！！
石焼なので、だんだんとおこげも出来てくるし、
カリカリになったチーズも美味しいねん。
これは病みつきになる味！！
とにかく熱くて、お店の方が取り皿を持ってきて
くれたけど、私は熱さも美味しいうちだと思って
いるので、取り皿には取らずに石焼のまま食べ
続けたんやけど、すごい！！
最後の最後まで、冷めることなく湯気が出まくった
まま、あっつあつで食べれたで！
食べてる間にも、どんどんお客さんが来て、外に
待ちが出来たりと、お客さんがいっぱいです。
でも待ってでも食べたいほど、美味しかったので、これはまた食べに行かないと！
寒い日には最高の
『石焼！豚キムチチャーハン＋チーズ』でした。
ごちそうさまでした！
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