-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141852 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141852","content_type":"ReviewImage","content_id":323141852,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141865 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141865","content_type":"ReviewImage","content_id":323141865,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141875 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141875","content_type":"ReviewImage","content_id":323141875,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141883 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141883","content_type":"ReviewImage","content_id":323141883,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141890 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141890","content_type":"ReviewImage","content_id":323141890,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141898 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141898","content_type":"ReviewImage","content_id":323141898,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141903 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141903","content_type":"ReviewImage","content_id":323141903,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141909 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141909","content_type":"ReviewImage","content_id":323141909,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141914 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141914","content_type":"ReviewImage","content_id":323141914,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141920","content_type":"ReviewImage","content_id":323141920,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141925 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141925","content_type":"ReviewImage","content_id":323141925,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141930 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141930","content_type":"ReviewImage","content_id":323141930,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141933 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141933","content_type":"ReviewImage","content_id":323141933,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141938 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141938","content_type":"ReviewImage","content_id":323141938,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-323141942 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-323141942","content_type":"ReviewImage","content_id":323141942,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
カウンターにて、おまかせ14貫をいただきました。
大将も気さくで優しい方でした。物腰の柔らかい雰囲気にはホスピタリティの高さを感じます。一つ一つのネタや料理について説明してくれます。
お店は堂々と分かりやすいというより、敢えてひっそり。表に看板も出していないので、通り過ぎてしまいます。入り口を進むと初めて玄関に到達します。
特筆すべきは掃除が行き届きとても綺麗なお店ということ、お店は新しくしたそうですがシンプルで品が良くいい空間です。ごちゃごちゃしてなくてとても落ち着きます。もちろん、器も美しいので美意識が行き届いてます。
さて、環境がそうならば自ずとにぎりにも期待がかかります。大将の人柄通り、にぎりも丁寧な仕事で隙がなく、美味しい。港が近いので短い旬に出る美味しい部分を握ってくれているのでお魚好きな人は唸るぐらい美味しいです。
14貫全て伝えるのは大変ですから、拙い記憶を頼りに。アジはこれアジなんですか？というほどに柔らかい。大粒の溢れそうないくらは口溶けが素晴らしく口に入れた瞬間に溶けてなくなります。車鯛の昆布締めは仕事の丁寧さを感じます。びっくりしたのは生の鯖。朝取れらしく生なので臭みは全くないです。生の鯖となると自信がないと出せないでしょう。カンパチも今が旬で美味しい部分のみ。カンパチって主役張れるほど美味しいんだ、びっくりという感じ。お仕事の丁寧さも素晴らしく、口に入ってからの口溶けや後味などが心地よく、これは包丁捌きや飾り包丁などが秀逸なのだと思いますし、シャリの温度や硬さもしっかり統一されてるからでないかと思います。
値段に関しては、この満足度でこの値段なら行くしかないなと思います。
カウンターは６席から8席、テーブルが一つ、四畳半の小上がりが一つでした。予約は必須ですね。