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夜の点数：4.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
祇園の小路に佇む最高の料理屋さん
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2026/01/23 更新
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花見小路から2本目、3本目の小路を右に。後は迷って彷徨いながら探して欲しい雰囲気のお店です。せっかくの祇園の薄暗くて狭い小径を探す気分の良さを味わっていただきたいと思います。
料理はミシュランの星付きであることは置いといても、完成度の高さから、何も言うことはありません。京料理の良さを味わっていただくほかないですし、例えば、少々酸味が強いとか、インパクトに欠けるなどと感じるのであれば、それも一つなのかなとは思います。何度か味わうことで感想も変わると思います。
洗練された素材と丁寧な仕事、日本人らしいきめ細やかな接客など、ため息が洩れるほどです。
8寸の鮮やかさに目を奪われ、お刺身の美味しさ、どの皿も完璧でした。もちろん、デザートの熱い温度のプリンも絶品でした。僕はとてもお腹一杯でしたが、もっと食べる人が多いようです。
料理は季節やイベントによって変化するでしょうから、一つ一つの感想は控えますが、盛り付けの美しさ、食器の素晴らしさ、香り、歯応えと和食の作品を味わったなあと思いました。
店主も女将も他の料理人も丁寧で素敵な人たちでした。
ぜひ、記念日でも日常でも大切な人と過ごしていただきたいなと思いました。