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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
乃木坂、六本木、六本木一丁目/フレンチ、イノベーティブ
フレンチでしか食べられないもの、自分では作れないもの、こんな盛り付けあり得ない、何をどう使ったらこんなソースになるのなどやはりフレンチは意外性と創造の産物だと思います。その意味ではフィリップ・ミルは流石です。酸味にこだわったお皿が多く、ひつこくないのでコースはお腹が苦しくなる人も大丈夫かなと思います。 特筆すべきはワインの状態が良かったことです。ホスピタリティについてはレベルが高い人とそうでない人の差がありましたね。
2025/03訪問
1回
20000円のコース、ワインは素晴らしい 値段も高いが肉もすごい シャトーブリアンも美味しいけど、タンがジューシーでより美味しく感じました
2021/03訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
銀座一丁目、銀座、有楽町/イタリアン、ワインバー、バー
ロケーションはバッチリだし、シチュエーションも良い。料理もイタリアンとするとフレンチっぽくて面白い。味はイタリアンだと頑張ってると思う。客は記念日の若い客が多い。土曜日だからか。接客は高級店らしい落ち着いた接客である。 こういう店は、押さえておきたい。
2020/11訪問
1回
鉄板焼きフレンチです。お店の雰囲気も良くカウンターの方がライブ感を味わえると思います。フォアグラ入りハンバーグもお肉も魚も目の前で調理していくので美味しさ倍増です。 六本木店と違い銀座店はベルビア館8階なので入りやすいく、ウィンドーショッピングしながらデートしやすいのでないかと。
2024/09訪問
1回
たいは美味しいですね 生臭さもあり
2018/10訪問
1回
ランチメニューでボロネーズでしたが濃厚で美味しいかったです。ナスのほろほろ具合が絶妙でした。 それよりも、スタッフの動きやホールの躍動感の方に 目を奪われます。ココナッツ風味の米粉の麺も美味しかったです。 素敵なホスピタリティのお店ですね
2024/09訪問
1回
マスターの接客は、悪くない ウィスキーも多く、カクテルもグッド 場所もアイアンフェアリーズなどとも 近くて良し
2019/06訪問
1回
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絶対行くべし ダンサーみんな気さくでいい人、素晴らしいショーだな いつかなくなるのだろうけど一度は足を運ぶべきお店です