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創作料理・イノベーティブ

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1～7 件を表示／全 7 件

焼鳥市松

焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店

焼鳥市松

北新地、渡辺橋、大江橋/焼き鳥、創作料理

3.98

785人

夜￥15,000～￥19,999

昼￥15,000～￥19,999

定休日: 月曜日、日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

夜の点数：4.2

焼鳥屋さんの頂きか

2025/09訪問

1回

くら竹

野町/寿司、日本料理、創作料理

3.69

154人

夜￥10,000～￥14,999

昼￥6,000～￥7,999

定休日: -

夜の点数：4.1

もはや円熟を感じさせるお鮨

2025/10訪問

4回

フィリップ・ミル東京

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

フィリップ・ミル東京

乃木坂、六本木、六本木一丁目/フレンチ、イノベーティブ

3.76

646人

夜￥20,000～￥29,999

昼￥10,000～￥14,999

定休日: 火曜日

夜の点数：4.0

フレンチでしか食べられないもの、自分では作れないもの、こんな盛り付けあり得ない、何をどう使ったらこんなソースになるのなどやはりフレンチは意外性と創造の産物だと思います。その意味ではフィリップ・ミルは流石です。酸味にこだわったお皿が多く、ひつこくないのでコースはお腹が苦しくなる人も大丈夫かなと思います。特筆すべきはワインの状態が良かったことです。ホスピタリティについてはレベルが高い人とそうでない人の差がありましたね。

2025/03訪問

1回

リストランテ　ウミリア

イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

閉店リストランテ　ウミリア

みなとみらい、新高島、高島町/イタリアン、パスタ、イノベーティブ

3.55

533人

夜￥10,000～￥14,999

昼￥6,000～￥7,999

定休日: -

昼の点数：4.0

平日ランチ限定品の良い食器、セレクトされたワイン、ゆったりした時間と素晴らしかったです。特にホスピタリティについては特筆すべきかと。食事は、前菜とスープ、スープは工夫があったし、パスタもそれぞれ2品をシェアさせてくれました。パスタのこだわりや丁寧な仕事にディナーへの期待が高まりました

2024/11訪問

1回

焼鳥YAMATO

焼き鳥 WEST 百名店 2025 選出店

焼鳥YAMATO

北新地、大江橋、西梅田/焼き鳥、鳥料理、創作料理

3.70

524人

夜￥10,000～￥14,999

昼-

定休日: 日曜日、祝日

夜の点数：3.9

間違いなく美味しい。熟成は絶品。コースの流れもコストパフォーマンスも最高。あわよくば、コースの予約していたのに通っていなかったのが残念。到着後、メニューを何度も聞かれたことはマイナスかな。味のみなら、銀座とり幸より上でないか。

2018/01訪問

1回

西洋膳所鏑木

野町、北鉄金沢、金沢/創作料理、フレンチ、ビストロ

3.29

48人

夜￥5,000～￥5,999

昼￥3,000～￥3,999

定休日: -

夜の点数：3.7

ノスタルジー感ある街の自慢のビストロ

2025/06訪問

1回

イルマーレ

野町/イタリアン、パスタ、創作料理

3.26

45人

夜￥3,000～￥3,999

昼-

定休日: 木曜日

夜の点数：3.4

季節のコースいただきました良心的プライスでボリュームも満足パスタも牛の赤ワイン煮もほろほろで味付けがしっかりしているのが美味しい。カウンター席はライブ感があって楽しいです。店長さんも定員さんもホスピタリティが素晴らしいので常連さんでなくても安心でした

2025/01訪問

1回

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