2回
2025/12 訪問
札幌スペイン料理の銘店リピート
2026/01/25 更新
2024/12 訪問
鮨、ラーメン、ジンギスカン以外で探したら銘店に出会いました
北海道と言えば、いつも海鮮、鮨、ラーメン、ジンギスカンなんてなりませんか？
いつもそうなるので、スペイン料理店を探してましたが、良いお店に出会いました。
地元食材を中心に素材の味を活かした調理で提供されます。
コースで頼んでいましたが、急なアラカルトやお願いにも柔軟に対応してくれました。
パエリアに添えられたアンコウのソテーは火加減絶妙、肉厚で食べ応えも抜群でした。
ドリンクも好みに応じて提供してくれるので相談してみると良いかもです。
2025/01/13 更新
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一年ぶりの訪問。
初回の満足感に期待して再訪しましたが、変わらずスタートから満足の連続でした。
スペインのビールからスタートして、料理に合わせてワインを選んでもらいましたが、どれも料理にマッチ。
パエリアに添えられた鮟鱇のソテーは肉厚で食感ハマるの確実です。