6回
2025/12 訪問
2025/12/07 更新
2025/11 訪問
○おまかせコース ¥10,000
○ラウンドジンジャー ¥1,200
○エレガントアップル ¥1,200
コース内容
[1]もずく 青森産
細めのもずくで食感がよい。
[2]本マグロ赤身の握り 銚子産
[3]炙りサワラ
皮目が香ばしい。タレがうまい。
[4]マツカワガレイの昆布〆の握り
[5]シマアジの握り
[6]ぎんなん
塩で。
[7]アジの握り 走水産
[8]炙りブリの握り 羅臼産
[9]あん肝(奈良漬刻み入り)、牡蠣、地だこ
たこの柔らかさと味染み具合が最高。
[10]炙りキンメダイの握り 勝浦産
[11]真鱈の白子
七味を添えて。
[12]赤貝の握り
[13]蟹の茶碗蒸し
蟹の身がたっぷり。シャリ入り。
[14]アオリイカの握り
薄く切ったイカを重ねて握る。大葉入り。美味い。
[15]本マグロ赤身の握り
すきみ入り。
[16]バフンウニの握り
[17]べったら漬け
[18]玉
甘めの仕上がり。
[19]穴子の握り
ふわふわ。かつ、香ばしい。
[20]お椀
[21]三色巻き
うめきゅう、とろたく、ねぎとろ。
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追加 3点で¥1,800
[22]〆サバの握り 和歌山産
柔らかく〆てあってツンと来ず食べやすい。
[23]剥がしトロの握り
本日NO.1。めっちゃとろける。
[24]地だこのつまみ
コースで出ていたが、美味すぎて思わずおかわりしてしまった。
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[25]柿
秋田産。
2025/11/12 更新
2025/07 訪問
○おまかせコース ¥10,000
○ハーバルピーチ ¥1,200
○ラウンドジンジャー ¥1,200
コース内容
[1]枝豆 横須賀産
[2]インドマグロの握り ニュージーランド産
[3]カツオのおつまみ 勝浦産
酒盗添え
[4]マコガレイの握り
[5]ブリの握り
[6]塩たらことあん肝のおつまみ 余市産
奈良漬けを和えてある
[7]もずく 沖縄産
[8]タチウオの塩焼き
[9]アジの握り 走水産
[10]イシガキガイの握り
[11]大根とオクラの漬物
[12]イワシの煮付け 北海道産
[13]キンメダイ炙りの握り
[14]カマス炙りの握り
[15]ホタテの磯辺焼き
[16]シロイカの握り
[17]タコの柔らか煮 三重県産
[18]インドマグロの赤身握り
[19]とうもろこしの茶碗蒸し
[20]玉
[21]アナゴの握り 対馬産
[22]三色巻き
[23]お椀
追加 ¥800
[24]ムラサキウニの握り
2025/11/08 更新
2025/05 訪問
○おまかせコース ¥10,000
[1]そうめんもずく 青森
[2]本マグロの剥がしの握り 三厩
[3]カツオの刺身
生姜醤油で。薬味、酒盗付き。
[4]アジの握り 横須賀走水
[5]ブリの握り
[6]味噌ツブガイ、煮鮑、塩タラコ
[7]赤貝の握り
[8]ホタテの磯辺焼き
[9]そら豆
[10]アオリイカの握り
[11]タチウオの煮付け
[12]カマスの握り
[13]キンメダイの握り
[14]新玉ねぎの茶碗蒸し
[15]本マグロの握り
中にネギトロ入り
[16]バフンウニの握り
[17]ザーサイ
[18]玉
[19]アナゴの握り
[20]お椀
[21]巻物
うめじそ、とろたく、ねぎとろの三色
[22]紅ほっぺ
○追加2貫 ¥1,250
[23]甘エビの握り
[24]ホタテの握り
○玄米緑茶×2 ¥500×2
本日も満足しました！
余力もあったので追加の打診をした所、受け入れてくださりました。大変感謝です！
2025/11/08 更新
2025/04 訪問
○おまかせコース ¥10,000
○玄米緑茶×2 ¥500
[1]マグロのはがしの握り 和歌山
[2]白海老の天ぷら 富山
[3]岩もずく 青森
[4]ヒラメの昆布〆握り
[5]初カツオ 勝浦 ホタルイカ 富山
[6]ブリの握り
[7]そら豆
[8]アジの握り 横須賀走水
[9]塩たらこ 牡蠣 あん肝奈良漬
[10]ホタテの磯部巻
[11]平貝の握り
[12]赤貝の握り
[13]太刀魚の煮付け 金沢八景
[14]コハダの握り 佐賀
[15]スミイカの握り
[16]マグロのはがしの握り 中落ち入り
[17]新玉ねぎの茶碗蒸し
[18]バフンウニの握り 根室
[19]きゅうりの浅漬けとザーサイ
[20]玉
[21]お椀
[22]アナゴの握り
[23]巻物 うめじそ トロたく ネギトロ
[24]紅ほっぺ 静岡県
前回よりもボリュームが増した気がします。
文句なし。また伺います。
2025/11/08 更新
2025/02 訪問
○おまかせコース ¥10,000
○玄米緑茶 ¥500
[1]勝浦の本マグロ握り スジ剥がし
[2]青森県産岩もずく
[3]ヒラメの昆布締め握り
[4]金沢八景のタチウオ焼き
[5]鹿児島のブリ握り
[6]赤貝の握り
[7]煮鮑と牡蠣
[8]横須賀走水のアジの握り
[9]数の子のわさび漬けと塩たらこ
[10]平貝の握り
[11]箸休めのきゅうりの浅漬け
[12]あん肝と奈良漬
[13]ホッキの殻焼き
苫小牧産
[14]スミイカの握り
[15]新玉ねぎの茶碗蒸し
昆布で出汁とって擦り流し
[16]勝浦の本マグロの握り
ネギトロが中に
[17]だし巻き玉子
甘めの仕上がり
[18]炙りアナゴの握り
[19]お椀
[20]トロたく、ネギトロ、梅しそ巻き
グラデーション
[21]とちあいか
てっきりサービス料入っていると思ったら、入っていなかった。他の万クラスのお店と遜色ありません。ごちそうさまでした。
2025/11/08 更新
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○おまかせコース ¥10,000
○エレガントアップル ¥1,200
○ポワールレモングラス ¥1,200
コース内容
[1]もずく
前回よりは太めのもずく。
[2]本マグロ赤身の握り
大間産
[3]炙りトロサワラと炙りブリの刺身
三重県産(トロサワラ)と氷見産(ブリ)
玉ねぎ醤油。
[4]カワハギと肝の握り
[5]シマアジの握り
鹿児島産
[6]アジの握り
宮崎産 活〆
[7]銀鱈の西京焼きとべったら漬け
[8]赤貝の握り
[9]マダラの白子
[10]炙りキンメダイの握り
銚子産
[11]炙りタチウオの握り
鹿児島産
[12]いそつぶ貝、牡蠣、あん肝
三陸産(牡蠣)、余市産(あん肝)
[13]鰯の煮付け
北海道産
[14]アオリイカの握り
新潟産
[15]蟹の茶碗蒸し
シャリ入り。
[16]本マグロの赤身の握り
大間産 すきみ入り。
[17]バフンウニの握り
[18]玉
[19]穴子の握り
[20]お椀
[21]三色巻き
ねぎとろ、ねぎたく、うめきゅう
[22]べにほっぺ