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夜の点数：4.3
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
1人飲みにも優しい
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2025/08/31 更新
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大瓶1本450円に魅かれて、ロクに調べもせず入店。
店の入口にドーンと鎮座する牛煮込みともつ煮鍋。メニューにも「おすすめ」とあるので牛煮込み450円を注文。先ずはキンキンに冷えた大瓶とお通しのキャベツ（おかわり自由）で一杯。キャベツのタレとして提供される辛味噌が絶品。あまりにも美味しいので辛味噌の別料金でのテイクアウトはないかを伺ったが「業務用なのですみません。よく言われます」とのこと。
続いて提供れた牛煮込みも味がしっかり染み込んでいてホロホロにとろける柔らかさ。豆腐、こんにゃくも絶品。これだけで十分と思っていたが、上田名物の美味ダレ（おいだれ）があることに気づき、焼き鳥から
ネギ間、つくね、皮を注文。全て「塩」で提供されるため、美味ダレをかけていただくとこれまた絶品。たまらず大瓶を追加。本当に心地よい1.5時間を過ごしました。長野駅に行ったらまた間違いなく訪問したいお店。