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昼の点数：4.8
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料理・味 5.0
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.8
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.8
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
ヤマメ料理が堪能できる山奥の隠れた名店
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2026/01/03 更新
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養殖したヤマメやニジマスを堪能できる知る人ぞ知る名店です。
敷地内の生簀で養殖している魚を御膳として1,500円でいただけます。
特筆すべきは以下のお料理
・ヤマメのフライ2尾
揚げたてでサクッと軽い食感の衣とふんわりと骨まで丸ごと食べられる柔らかい身が最高です！
・ヤマメの塩焼き
同じくフワッフワで肉厚な身！絶妙な塩加減♪
・ニジマスの刺身
15ｃｍくらいの超大ぶりに切られたお刺身が3枚も！
超新鮮でコリコリと噛み応えがある食感とサーモンのように甘い味でおいしいです！
ナビ入れないとたどり着けない深い山の中にありますが、東京では5,000円くらいしてもおかしくない豪華な御膳を1,500円でいただけます。看板がとても無造作に置かれてますが笑
生簀の上に建った室内なので、泳ぐ魚を見ながらする食事が楽しいです。
夏には屋根から水を流してくれているそうで、魚を見ながら涼しく楽しめて風情がありますね