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付け出し玉子豆腐
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鳥スープ
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お好み３種盛り
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つくね
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鍋島
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ねぎま
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レバー
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砂肝
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ささみしそ巻
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花の邑
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シャモロックささ身たたき
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オムライス
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たんぽぽ風
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中野駅からサンモールを歩いて突き当りを右折白線通りを少し歩いて左手の路地に入った所にあります。「鳥聖」の露地行灯が目印です。入口の引き戸をくぐってすぐのカウンターに着席です。人が座ると、後ろの壁にもたれる事ができます。2階にも部屋があるようですが、こじんまりとしたお店です。お好み三種盛りと、おまかせ５本をオーダー。三種盛りはいくつかのメニューから選ぶ方式で迷ってしまいます。黙々と仕事をされている大将が料理をカンター越しに渡してくれます。三種盛りは箸休めにとてもよいです。串は写真の通り、つくね、ねぎま、レバー、砂肝、ささみシソ巻の順で出てきました。炭火で焼かれた串は火の通りが素晴らしく、熱々ジューシーで鳥の濃い味が楽しめます。ビールの後は、日本酒の鍋島と花邑をいただきます。シャンパングラスは飲みやすくて、飲みすぎ注意です。〆にオムライスか親子丼か迷っていると、大将からオムライスを薦めてもらいオーダー。ほどなく、ケチャップライスに綺麗に焼かれたオムレツが載ったお皿がナイフと共にやってきました。ナイフでオムレツに切り込みを入れるとトロトロの玉子が広がります。映画「たんぽぽ」で出てきたあのオムライスです。玉ネギと鶏肉の味の濃いチキンライスとこれも濃厚なオムレツが一体となって、パクパク食べられます。大変美味。大将から修行先の話を聞かせていただいたり、居心地のいいお店でした。また来たいと思います。ご馳走様でした。