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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
和風ラーメンを食す
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和人ラーメン
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匠 BLACK
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黒烏龍茶飲み放題
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薬味
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2025/03/20 更新
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天王寺で22時頃、ラーメンを食べて帰る事になり、いつも並んでいるお店の印象があった和人さんに初めて行く事にしました。
お店の前に着くとこの時間でも一組待っている方がいました。ラストオーダーが22時45分ですが、22時過ぎたら外の看板の電気が消えましたが、私達までは食べれると言われたので安心して待ちました。
待ってる間にメニューを見て食べるラーメンを決め私は和人ラーメン、連れは匠BLACKを選択しました。
和人ラーメンは鶏の多分むね肉のチャーシューが4枚入ってて上等な鰹節がかかっていてアッサリなのに旨味のある魚介スープと麺は細麺ですが、弾力のある歯切れの良さを感じさせる麺は美味しいと思います。
また、引出しを開けると沢山の種類のラーメンごとに合う調味料が揃ってて、味変で和人ラーメンにはバスというバジルとゆず風味の調味料を入れると和風イタリアンのような味になり、これも旨いと思います。
今度は〆にしめ茶漬けを食べたいと思います。
遅い時間にお邪魔しました。
ご馳走様でした。