テハチさんが投稿したヨコクラストアハウス(栃木/小山)の口コミ詳細

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ヨコクラストアハウス小田林、小山、結城/ラーメン、つけ麺、カフェ

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

1.5時間ドライブ+2時間並ぶ価値がある

2025.11月下旬、2回目の訪問。
昆布水つけ麺塩大、肉ちょい増し、ギョーザ、2000円くらい。
土曜、10時45分に到着して、30人くらいの並びに接続。着丼まで2時間。帰る頃には並びは1/3くらいに。オープン前に行くより13時過ぎに行った方が効率が良いのかもしれない。
店内に入ると気持ちの良いいらっしゃいませの掛け声。インダストリアルな雰囲気も清潔感があってgood。配膳まで店員さんたちの動きを眺めながら気分を上げて待つ。
すだちを箸でうまく捻ってキュッと絞る。レンゲに一口分の麺を乗せ、藻塩をパラっと。あーうまい。やっぱり至高だ。
餃子も専門店並みに美味しい。
ごちそうさまでした。
製麺機の写真を撮っていたら、店員さんにラーメンお好きなんですかと聞かれた。
はい好きです。ここが大好きです。

2025/11/30 更新

1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

昆布水系世界1位

2024.12月中旬初訪問。
昆布水つけ麺塩、餃子3ケ、1500円くらい。
土浦のラーメン万博でヨコクラのつけ麺に衝撃を受けて、つくばから小山まで約1.5時間かけて行ってきた。
外待ち中待ちで約1時間。
食券購入すると、番号が書かれた木製サイコロが渡される。着席後、10分くらいで番号を呼ばれ、給食みたいに配膳台までラーメンを取りに行く。呼び出しまでの間、麺をひたすら昆布水に付けては絞る職人技に目が離せない。子供の頃、ネズミの国の長い行列で感じたワクワク感が蘇る。もうここまでで遠路やってきた甲斐に満たされる。
さて素晴らしいビジュアルの一杯と対面。自然と背筋を伸ばしてしまうほどの凛々しさ。
美味しゅうございます、誠、美味しゅうございます。昆布水は塩分控えめでありながら昆布の旨みが凝縮されていてこんなにしっかり昆布を感じれるスープがこの世にあるんだと思った。麺も細麺でコシがあってパツパツしてて昆布水がよく合う。それを塩で食べると昇天の美味。塩、つけ汁、塩、つけ汁のループであっという間に完食。餃子も皮はモチモチ、餡汁ブシャー系でこちらもうまし。
ごちそうさまでした。
近くにあったら週2で通いたくなる雰囲気、味、接客、すべてが一流の名店であった。

2025/02/01 更新

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