「レストラン・食堂」で検索しました。
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2025/04訪問
1回
日曜日の5時頃について、整理券を取ったところ約2時間待ち。とはいえ、そのつもりで来ているので、車でのんびり待つ。 予定より少し早く店に入れて、頼んだのはおにぎりハンバーグ。連れはゲンコツハンバーグ。 本当にボールのようにまんまるで、それを目の前で店の方が鉄板の上で切ってくれて、切断面を鉄板に押し当てるようにしてさらに焼いてくれる。中はかなりレアだが、最後に焼くことでいい具合にミディアムレアになる感じ。 実は私はステーキなどはレアが苦手なのだが、肉質がしっかりしているからか、トロッとしたレア感はあまりなく、どちらかというとローストビーフ的なカチッとしたレア感というか、、とにかく、私の好みのレア感でした! さらに、美味しいのがタマネギソース。連れはデミグラソースを選んだが、二つ食べ比べてみたところ、圧倒的にこのハンバーグにはタマネギソースが合うと思った。デミグラも悪くないが、そこまで印象に残らない。タマネギソースはハンバーグの肉質との相性もよく、最後まで食べ飽きず、「これは記憶に残る味になるわ」と感動しました。ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
朝から日本酒飲んでサイコー
2025/11訪問
1回
唐揚げ入りの肉野菜炒めに開眼❗️
2024/06訪問
2回
4000円のコースを、若者と2人で。突き出しから明太子や高菜が出て、こりゃ酒か白いご飯欲しくなるわーという感じ。サラダも味は濃いめで盛りも良い!もつ鍋は季節限定の旨辛味で。これまた、2人で食べるには十分な量。締めの雑炊も、しっかり味で雑炊でお酒が飲めちゃう。というわけで、すべてのお料理がお酒欲しくなる味だったのですが、この日は仕事のため、一杯しか飲めず、不完全燃焼で残念でした!全体的に量も多くて、若者と2人だったから食べ切れたが、おばさん2人だったら多かったかもしれない。あるいは、飲み過ぎていたかもしれない笑
2024/01訪問
1回
道の駅にあるレストラン。わりと古めの道の駅で、レストランもメニューの選択肢はそんなにない。 とりあえず、地元の「推し野菜?」がヤーコンのようなので、ヤーコン定食を注文。 大きな茹でたソーセージと、おそらくヤーコンが入っているコロッケがメイン。それに豆腐の小鉢と、味噌汁、ごはん。まあ、学食って感じかなあ。 後で商品売り場で見てたら、ヤーコン入りのソーセージが売ってたから、おそらく、大きなソーセージにもヤーコンは入っていたのだろう。食べてる時は気づかなかったが。 少なくとも、ヤーコンの魅力にはハマらなかったかな。。
2024/08訪問
1回
新潟から山形への長期キャンピングカー旅のスタートに、ランチで利用しました。 外観はごく普通のファミリーレストラン風ですが、実は「新潟ガストロノミーアワード」にも選出されている、地元で100年続く名店。周辺地域の名産品もいろいろ味わえるのが魅力です。 まず驚かされたのは「てんけいこ」のお刺身。 何も知らずに食べたら椎茸とは気づかないほど、旨みが濃く、肉厚で、噛みごたえがあります。まるで貝の刺身のような味わいで、「山のあわび」と呼ばれるのも納得の美味しさでした。 次にいただいたのは「びしゃもん天」。 「海のびしゃもん天」と「里のびしゃもん天」の二種セットで、それぞれ海の幸、山の幸を使った一品。もともとはがんもどきの一種にあたる料理で、豆腐に椎茸やねぎなどの具材を混ぜて揚げたもの。ふんわりと柔らかく、どこかクリームコロッケにも似た優しい味わいでした。 メインには「メキシカンライス」をチョイス。 とろとろになるまで煮込まれた鶏肉に、ピリ辛のトマトソースがたっぷりかかったスパイシーごはんで、ボリュームも満点。お酒のおつまみにしても良さそうな、パンチのある一皿でした。 旅の始まりにふさわしい、最高のランチになりました!