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昼の点数:4.6
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【初訪麺】あえての塩をチョイス。感動の旨さ!
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2024/04/21 更新
海老わんたん蛤塩そば
栃木県に入り佐野市江。ヨコクラさんはイベントで休みとの事だったのでコチラ一択。13時半位の到着でしたが、10組くらいは待ちが発生していたかと。
醤油が続いていたので悩みましたが塩の商品をチョイスしました。
5名体制で女性の方がカッコよく調理されていました。
キリッとした塩と蛤が香るスープ美味いですね。後半に向けてより蛤感がジワジワと。
パツっとした歯応えのある細麺も◎
海老わんたんは餡がプリプリで食べ応えアリで3つも入るから塩はトピ必須でしょ。
デフォでチャーシューも3つ入って満足感高しですが、1,200円て安すぎますね。
今流行りで言えば"弱気"な価格設定なんでしょうか。都内だったら1,500円超えていても違和感無いハイレヴェルな一杯なので商品の価値に見合った高めの価格設定にして欲しいなあと思った次第。
このメニューが決して一番スタンダードなメニューでは無いですからね。再訪してつけ麺も醤油も食べNight☆