13回
2025/03 訪問
大好き
大好き。
そしてこの日も大好き。
分かっていても美味しい。
前半のつまみだけでも幸せになれる。
八寸みたいなもりもりのやつは、ずっとそばに置いててつまんでいたかった。
美味しいの百貨店。
からの鮨。
もう鮨。
この後に天ぷらがくるとは何と幸せなことなのだろうか。
野菜の美味しいたけうちは海老もお魚も美味しいからもう困る。
この日、全部きれっきれだった。
相変わらずの原木椎茸はぶりんぶりんで気持ちいい。
年中美味い。
そして美しい。
変わらず美味しくあり続けて、変化する〆。
おかわりしまくった。
お腹いっぱいなのに食べれる、そしてさらにお腹いっぱいになる。
帰りたくない天ぷら。
大好き。
2025/03/15 更新
2024/07 訪問
たけうち大好き
この日も素敵だった。
これは自分のコンディションの問題なのか何なのか、たけうちの前半で満たされて胃袋が満たされていってしまう現象。
前半で酔うた。
海洋養殖鰻がぶりっとたまらんかった。
こうなると後半は無双モード。
満たされた。
後半の天ぷらがいつもと違った。
海老からではない。
まさかすぎて海老が登場しないのではないかと思ってしまった。
天ぷら粉の状態をみて変化をもたらしてきた。
軽かった。
軽くて軽くて美味かった。
胃袋が膨れてきていたのが信じれないくらいどんどん入っていく。
たけうちマジックにはいっていく。
もう胃袋限界近づいているはずなのに、サクッと美味しく食べれる鯛と穴子。
沁みる。
そこに真鯛・甘鯛・金目鯛の炊き込みご飯。
もう爆発。
なのに3杯食べてしまった。
不思議。
満たされすぎて満たされた。
またこれを求めて行ってしまう。
大好き。
2024/07/05 更新
2024/05 訪問
5月のたけうち
ランチでたけうち。
昼も夜も同じ内容で食べれるのでランチで行くと、夜は食べなくていいくらいお腹いっぱいになる。
前半のつまみで食材を楽しむ。
ここでお腹いっぱいになってはいけない、天ぷらまで気持ちも落ち着かせる。
しかし落ち着けないテンションにさせてくる。
アカムツと烏賊のスペシャリテはもう相変わらず最高。
今回の焼きは海鰻。
ぶりんぶりんしてて噛みごたえも凄かった。
そして茶碗蒸しがきて胃袋が整った。
天ぷらスタート。
軽くて軽い。
しかし全てがそうではない。
たけうちの野菜。
ころものバランスから揚がり方まで違う。
軽いからサクッとまでさりげなく変えてくる。
茄子とか凄かった。
楽しかった。
5月のたけうちは稚鮎が登場。
さっきまでぴちぴちしていた稚鮎や穴子を頂く。
凄く可愛い表情をしていたいのちを頂く。
稚鮎が苦みが本当に美味しくさせてくれる。
鯛のレアな感じは相変わらず。
そんな中で、、、
何と、、、
〆が変化していた!
これまでの天丼、天茶漬けのダブルコンボができない。
今回は鯛で出汁をとった炊き込みご飯。
さらにおかわりは出汁茶漬け。
いいやないか。。。
そのパターン。
天ぷら屋さんの王道な〆から、新たな〆へ。
たらふく大満足。
毎日昼に食べたいご飯。
エンドレスでおかわりしたかった。。。
また夏に。。。
2024/05/25 更新
2023/06 訪問
さいこう。
6月のたけうち。
これはまたどヒットな日。
大満足。
前半の一品から痺れた。
食材がいいのもあるだろうけれども、ちょうどいい心も満たす品々。
天ぷら屋さんなことを忘れてしまいそうになる美味さ。
いつも美味しいのだけれども、この日は大当たりな幸せ。
決して油がきついとかもたれるとかなく美味しくてばくばく食べれる。
食べ疲れしない天ぷら。
どんどんでてこーい!
ってテンションが上がる。
前回、鯛で感動したが、今回も同じ美味さがフラッシュバック。
幸せ。
とてつもないコース。
天ぷらに、たけうちに恋してしまう。
そして気持ちよく酔う。
野菜も魚も美味い。
〆はダブルで。
天茶と天丼を選べなんてできない。
そしてお腹に余裕があったはずが、ここで一気に腹パンに。
しかし後悔はない。
むしろ腹パンで幸せに。。。
美味しさとワクワクの詰まったコース。
これだからたけうちは辞められない。
ハマっていく。
たけうち大好き。
大好き。
2023/06/26 更新
2023/05 訪問
今日も今日とて。。。
毎度の美味しさと満腹感。
爆発する。
前半だけで大満足なのに後半もこれまた、、、好き。
前半の素敵な食材の組み合わせ、、、
贅沢。
雲丹と鮪から始まり、、、スペシャリテから蛍烏賊。
もう、日本料理のコースをひと通り味わう。
胃袋を掴んでくる。そして今回の鮨の舎利が硬くて口の中でほろっとほどける感じとネタのしっとり感がたまらんかった。
最高。
天ぷら。。。
それはもう後半なのにスタート。
幸せ。
そしてこの日の天ぷらは完全にハマった。
衣の具合。
食材によっての加減が絶妙。
温度感もそうだし、食感も。
食材も牡蠣なんて、、、もうぶりんぶりん。
たけうちの野菜が美味しいなんて当たり前なのだが、、、
今回の甘鯛は、過去最高。
レア感、厚み、温度、食感、美しさ全てがパーフェクト。
驚いた。
感動を伝えても、、、
「そりゃ良かった」
の一言で返されるのもまたいつも通り。
とにかく最高。
満たされすぎてお腹膨れたけれども、、、
〆はどうしても天茶、天丼両方食べたい、、、
どっちも少なめで!
とお願いしたが、どちらとも美味しくボリューミーではち切れそうになった。
デザートもしっかり食べて満たされて満たされて満たされた。
2023/05/10 更新
2023/02 訪問
みんな大好きたけうち
前半から楽しい。
美味しい。
楽しい。
前半で魚を全力で味わう。
好物ばかり。
たまらない。
家の近くにあったらいいのに、、、
たけうちは凄い。
天ぷら、重たくないのに熱くてしっかり。
当たり前のようにされるけど、凄い。
そして、、、海老が甘い!
美味い!
しかしスタートの海老がピークでなく、そこからも美味しさのパレード。
と言うかこの日のラインナップは過去最高に好物なものばかりを美味しく食べれた。。。
牡蠣むちゃでかかった。
〆、、、
もちろん、天丼、天茶どっちも!!!
過去一に腹パンになったけれどもペロッと食べれてしまう恐ろしさ。
天丼美味かったぁ、、、
いつも美味しいけど美味しかったぁ。
そして、たけうちの野菜はもちろん美味しいけれども、、、
おいcベリーが大好き。
たけうちに行くと、那珂川と糸島を好きになる住みたくなる。
凄い。
楽しかった。
酔った。
本当に酔った。
2023/02/14 更新
2022/02 訪問
幸せランチ
久しぶりにランチで。
季節ごとに行きたくなるレパートリー。
前半の一品だけでも満足してしまいそうになるのに、そうはさせない凄さ。
しかしながらやはり前半もたまらん。
白子の茶碗蒸しから始まりテンションあがり、デザートのいちごまでずっとテンションあがってた。
最高のランチ。
大好き。
後半の天ぷらは相変わらずの美味さ。
食べたことある安定の美味さから、新たな美味さ。
原木しいたけが爆発的に凄かった。
肉厚ジューシーというより、きゅーっと締まった旨味。
びっくりした。
〆は天茶と天丼2杯でいった!
なので腹一杯。
さらに写真には載せてないけれどもデザートのイチゴもむちゃくちゃ美味しかった。
幸せ。。。
2022/02/09 更新
大好き。
前半の摘みから豪華で、満足しながらも、後半の天ぷらに入っていくとぐっと掴んでくる。
前半の摘みで魚を楽しみながら、後半の安定感凄すぎる野菜。
楽しい。
そしてあっという間に時間が過ぎていく。
天ぷら大好きだ。
軽い感じが全然食べ疲れせずに、ずっと食べていられる。
そして、〆は天茶と天丼ダブルでいく。
ここでずしっとお腹いっぱいになる。
どの季節に行っても幸せな気持ちになれる。
大好きだ。。。