meguです!!さんが投稿した田舎の大鵬(京都/綾部市その他)の口コミ詳細

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田舎の大鵬綾部市その他/中華料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

文明によって失われた文化を取り戻す

綾部の奥の奥にひっそりと。
二条の大鵬も大好きだけれども、これはまた凄かった。
文明によって失われた文化を取り戻す。
そんな感じ。
いい食材を食べ頃にな現代に、いのち尽きるまで生きぬいた生命を頂く。
自然に人間が合わせていく。
美味しいこと以上にエネルギーを頂いた。
鶏の余すことなく色んな部位を頂く。
けして味が濃いわけではないのにスパイス効いてて食をすすめていく。
トマトをたまごで炒めたのが、日常でも食べれるのに、何故が温かかった。
そしてその後ドーンと鼈が登場したのもインパクト。
これが米とよくあって美味しい。
沁みる。
鶏を全て食べ尽くす。
かなりかなりお腹いっぱいになったのに翌日はもたれない。
野菜、お米も地元で採れるものを中心に。
いのちを頂き、大地を感じる大切な時間。
気持ちよかった。
そして頑張れる。
当たり前だったはずが有り難い時代になってしまって、たくさんのことを取り戻せた感じがした。

2024/09/01 更新

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