xc125さんが投稿したひなた(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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ひなた心斎橋、四ツ橋、長堀橋/日本料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ランチでも丁寧な仕事を感じる

食べログでは、割烹・小料理と分類されています。たしかに店内はそれなりに高級感が有り、静かで落ち着く空間、そしてひと手間かけた料理が提供されるので、いわゆる居酒屋に分類したらやや失礼な気がします。

ここは職場からとても近い場所にあり、和食が食べたいなあってときなど、月に一回程度お邪魔しています。

訪問頻度が少ない理由は、メニューが少ないから。
客都合で言えば、日替わり、週替わりの定食が有ると飽きることなく、楽しみにもなり、訪問頻度が増えると思います。

今回は「ひなた御膳」をいただきました。
天ぷらはどれもちょうど良いサクサク感、刺身も新鮮で、これは美味い、最後までそう思いながらいただきました。

サービスの評価は、接客と言うより、料理の素人にも、一つ一つ手間をかけてるなあと感じさせる、しかもそれがランチなのに、って部分です。
忙しいときでも手を抜かないのはプロの仕事。私の仕事とは全くジャンルが違いますが、早くても丁寧な仕事はかなり好印象です。

やっぱり和食は良いなあ。

2021/09/15 更新

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