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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
ランチでも丁寧な仕事を感じる
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2021/09/15 更新
食べログでは、割烹・小料理と分類されています。たしかに店内はそれなりに高級感が有り、静かで落ち着く空間、そしてひと手間かけた料理が提供されるので、いわゆる居酒屋に分類したらやや失礼な気がします。
ここは職場からとても近い場所にあり、和食が食べたいなあってときなど、月に一回程度お邪魔しています。
訪問頻度が少ない理由は、メニューが少ないから。
客都合で言えば、日替わり、週替わりの定食が有ると飽きることなく、楽しみにもなり、訪問頻度が増えると思います。
今回は「ひなた御膳」をいただきました。
天ぷらはどれもちょうど良いサクサク感、刺身も新鮮で、これは美味い、最後までそう思いながらいただきました。
サービスの評価は、接客と言うより、料理の素人にも、一つ一つ手間をかけてるなあと感じさせる、しかもそれがランチなのに、って部分です。
忙しいときでも手を抜かないのはプロの仕事。私の仕事とは全くジャンルが違いますが、早くても丁寧な仕事はかなり好印象です。
やっぱり和食は良いなあ。