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xc125のレストランガイド
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xc125 (男性・東京都)
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1回
昼の点数：4.0
2021/10 訪問
蕎麦のような食感で爽やかなつけ麺
今回は原付二種で大阪市内から京都五条へ下道ツーリング。一番近いバイク駐車場が四条のため、徒歩で四条から五条への散歩中にこちらのお店を偶然発見。大阪にもあるんだろうなと思いつつ、後で調べてみたら大阪の店舗は全て昨年撤退してるとの事。入って良かった。今や珍しくもない事前に食券を買うシステム。初入店だったので、左上の法則に従い、つけ麺並盛（870円）を購入。後ろで待っている人がいたのもあって悩んでる余裕が無く、トッピングは無し。なんか女性店員が多いな、と店内を見渡すと一人の男性スタッフを除いて他（三人くらい）は女性スタッフ。どおりで雰囲気が柔らかい。どことなく六厘舎っぽい。カウンターに座ると目の前に「おすすめの召し上がり方」の貼り紙。逆らう理由もなく（笑）、その通りに食べてみました。全粒粉のせいか、蕎麦っぽい。いや、ほぼ蕎麦？ってくらいのさっぱり感。喉越しが涼しく爽やか。スープは六厘舎を思い出しました。どちらかと言えば六厘舎の方がガツンと来る印象で、こちらはややあっさり。と言っても薄いとか、物足りないとかではないです。蕎麦と相まってこれは美味い。つけ麺で久しぶりに美味いと思いました。おすすめ通り、すだちを絞って麺にかけてみたら、これがとても良い。スープに付けてもすだちの香りが残って、爽やかさが増す。この食べ方は初めて。癖になりそう。スープ割りは温め直しますよと説明してもらっていましたが、ポットのスープ割りそのままでも十分な温度でした。熱々が好みの方は温め直しがオススメ。アオサは結構主張するので、投入するなら途中から、量も最初は控えめが宜しいかと思います。今は京都にしか店舗がないようなので、京都に来たら食べないと、と思うと他のグルメを楽しめないじゃん、ってなるのがちょい残念。
2021/10/03 更新
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今回は原付二種で大阪市内から京都五条へ下道ツーリング。一番近いバイク駐車場が四条のため、徒歩で四条から五条への散歩中にこちらのお店を偶然発見。
大阪にもあるんだろうなと思いつつ、後で調べてみたら大阪の店舗は全て昨年撤退してるとの事。入って良かった。
今や珍しくもない事前に食券を買うシステム。初入店だったので、左上の法則に従い、つけ麺並盛（870円）を購入。後ろで待っている人がいたのもあって悩んでる余裕が無く、トッピングは無し。
なんか女性店員が多いな、と店内を見渡すと一人の男性スタッフを除いて他（三人くらい）は女性スタッフ。どおりで雰囲気が柔らかい。どことなく六厘舎っぽい。
カウンターに座ると目の前に「おすすめの召し上がり方」の貼り紙。逆らう理由もなく（笑）、その通りに食べてみました。
全粒粉のせいか、蕎麦っぽい。いや、ほぼ蕎麦？ってくらいのさっぱり感。喉越しが涼しく爽やか。
スープは六厘舎を思い出しました。どちらかと言えば六厘舎の方がガツンと来る印象で、こちらはややあっさり。と言っても薄いとか、物足りないとかではないです。蕎麦と相まってこれは美味い。つけ麺で久しぶりに美味いと思いました。
おすすめ通り、すだちを絞って麺にかけてみたら、これがとても良い。スープに付けてもすだちの香りが残って、爽やかさが増す。この食べ方は初めて。癖になりそう。
スープ割りは温め直しますよと説明してもらっていましたが、ポットのスープ割りそのままでも十分な温度でした。熱々が好みの方は温め直しがオススメ。
アオサは結構主張するので、投入するなら途中から、量も最初は控えめが宜しいかと思います。
今は京都にしか店舗がないようなので、京都に来たら食べないと、と思うと他のグルメを楽しめないじゃん、ってなるのがちょい残念。