2回
2024/08 訪問
金沢にある日本料理のトップのお店、片折にお誘いして頂き伺って来ました☺️
片折お店の雰囲気は凛としていて雰囲気は良くとても居心地が良く、片折大将が作り出す料理は優しく安心する美味しい料理です
全て美味しかったです❣️お誘いありがとうございました
昆布出汁
ところてん
みずたわオクラと甘鯛のお椀
キジハタ、青バイ貝、赤ウニ
ずいき胡麻和え、枝豆の白和え、ぶどうおろし
白川郷の天然鮎、べっ甲生姜、蓼酢
飯蒸し、蓮の実、新レンコン、梅肉
スッポンの煮凝り、ミニオクラ
鮑、長芋当座揚げ
茶筅なす、絹さや、錦糸卵
鮎薄づくり、蛇腹きゅうり、ごま、茗荷
ご飯、味噌汁、お漬物、鰻巻き
あらの漬け丼
太刀魚天丼
卵かけご飯
おこげのお茶漬け
わらび餅
抹茶
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2024/09/01 更新
金沢にある日本料理片折さん☺️
久々に友人にお誘いして頂き伺って来ました
相変わらず、片折さんのおもてなし、料理は美しく、美味しかったです大満足でした
北畑先生お誘いありがとうございましたまた宜しくお願い致します
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