3回
2025/03 訪問
いつも黙々と仕事をする大将は意外にも話好きだった。
2025/03/22 更新
2024/09 訪問
やっぱり美味しい
市原の梨を買いに行った帰り、時刻は10:45。
この時間では流石に今日は無理かな？と、思いつつ、ダメ元で車を走らせる。
11時過ぎ到着。
先客は2台。
試しに店内に入ると、今日はまだお蕎麦があるらしい。ラッキー
今日も天せいろをオーダー。
待っている間にも、電話がなる。
そうね。次は来る前に電話で確認すればがっかりすることもないのね、と思いつつ。
天ぷらはサクサク。
やはりお蕎麦が美味しい。
一味唐辛子でいただく。
外の緑を眺めながらいただくお蕎麦は美味しい。
前回より麺つゆが甘さ控えめと感じたのは気のせいか？
締めは蕎麦湯だけにワサビを入れて…
は〜落ち着く。
家から気軽に来られる距離ではないが、美味しいお蕎麦が食べたくなったらまた来よう。
ごちそうさまでした♪
2024/09/15 更新
2024/07 訪問
開店時間前にオープンしています
以前、10:45に行った時オープン前にも関わらず、すでにお蕎麦は売り切れだったので、今回は
思い切り早く行ってみた。
到着10時過ぎ！。まだ暖簾ものぼりも出ていない中、駐車場に車を停めていると、どこからか店主が現れ、どうぞ〜と招き入れてくれた。
中に入ると、妙齢のご婦人が明るくお出迎え。
なんだかほっこり。
天せいろ大盛りをオーダー。そうこうするうちにポツポツと来客が続く。
程なくして天せいろが運ばれてきた。
天ぷらは、エビ(大きい).茄子、ピーマン、舞茸、さつまいも、かぼちゃ、いんげん。
揚げたてなのでサクサクで美味しい。
お蕎麦ももちろん美味しい(十割かと思うほどブチブチ切れてたけど笑)、量は少なめなので大盛りにして正解だった。
麺つゆが甘さ控えめの濃い目。
ただ、水切りが不十分なのか、下の方には水が溜まっていたので、ザルを斜めにして水を切った。
あ〜だから、麺つゆが濃い目なのかと勝手に納得。
テーブルに一味と七味両方置いてあるのがいい。
一味派としては、嬉しかった。
お蕎麦は一味でいただくのが好き。
蕎麦湯はトロッとして、最後に蕎麦湯とわさびだけで締めるのが最高。
美味しかった。
駐車場は店前の他、隣の原っぱも。
お席は店内他、外にも。
でも、オープンしてすぐ売り切れるなら、こんなにたくさんの駐車場や外テーブルはいらないかもね〜笑
ごちそうさまでした♪
2024/07/18 更新
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祝日だったので早めに家を出た。
10:20到着。駐車場は2台空いているのみ。
やはり休日は早く混むのね。
朝から晴れて暖かかったので、屋外にも2組。
オープン前から続々とお客様招き入れたのだろう、奥様若干あたふた気味。
でもやっぱり明るくて、声を聞いているだけでホッコリする。
天せいろをオーダー。
そうする間にもどんどんお客さんが入ってくる。
10:30過ぎにはお蕎麦終了。
しばらくして天せいろが来た。
細めのお蕎麦、本当に美味しい。
麺つゆが甘さ控えめなのもいい。
天ぷらはカリッとあがっている。
蕎麦湯はトロトロ。
早めに来て良かった。
会計時、１日何枚打つのか訊いたら20枚とのこと。
厨房裏の石臼で毎日引いているそう。
4時間かけて引くんですと、大将。
ゆっくり時間をかけて引くと蕎麦の風味が違うらしい。
だから１日20枚が限度ですと。
時間と愛情をかけて作る蕎麦だから美味しいんだな〜。
美味しいお蕎麦をありがとうございます
ごちそうさまでした♪