ku-ch703さんが投稿した又兵衛 船形店(千葉/下総松崎)の口コミ詳細

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又兵衛 船形店下総松崎、成田湯川、宗吾参道/うなぎ、どじょう、海鮮

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

限定大鰻重は予約必須かも。


オープン11:00だけどダメ元で9時半に電話すると、仕込みの最中か元気なご婦人の声で応対いただく。
限定大鰻重を予約。
蒸しは時間がかかると思っていたが、来店時間がわかれば事前に用意してくださるとのことで
蒸しと焼き両方予約。
席は予約できないので、到着したら店前のウェイティングリストに名前と電話で限定大鰻重を予約したと書いてくださいとのこと。

24日が土用の丑の日だけど、当日はどこも混雑するだろうと、早めに食べることにした。

ナビを頼りに1時間以上かけて、10:45現地到着。駐車場にはすでに先客2台。
ウェイティングリストに記入すると3番目だった。車中でオープンを待つ間にも続々と車がやってくる。早目に着いてよかった。

11:00になるとスタッフの女性が1組ずつ店内に案内する。
まず、名前を呼ばれた人が店内に入り席についてお茶を出してから次が呼ばれるみたい。
なんだかのんびりしていて、それがなんとも心地よい。

4人がけのテーブル席が3つに、カウンター。
そしてお座敷。

メニューを見て生きもタレを追加。

11:15にはほぼ満席。
先に生きもタレが運ばれてきた。
一瞬生臭い感じがして、元々あまり得意ではないので一切れ口に運ぶ。コリコリとモチっとした歯応え。

少しして鰻重が到着。
蓋を開けた瞬間、大きいと思った。
タレはさっぱり目。甘さもちょうどいい。
焼きと蒸し食べ比べてみると、蒸しはフワフワトロトロ、焼きは皮がパリッサクッとして、蒸しほどではないが身も充分フワフワで美味しい。
藻屑がにのお味噌汁は、風味豊か。
カニをすり潰してるとのことで、カニ味噌が浮いていた。

蒸しと焼き、どっち?と言われても、どっちも美味しかったので選べない。
もし複数で行かれるなら、両方頼んで半分ずつシェアするのも楽しいかも。

時間をかけて出かけた甲斐がありました。
本当に美味しかった。
酒々井のアウトレットまで20分くらい。
ちょっと寄って帰ろう。


ごちそうさまでした♪


2024/07/21 更新

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