ku-ch703さんが投稿したPizzeria SHIGECHIKA（千葉/茂原）の口コミ詳細 [食べログ]

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Pizzeria SHIGECHIKA茂原/ピザ

2回

昼の点数：3.7
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/10 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

平日は予約取りやすいのかもね

今日は平日。
12:00の予約時間に行くと駐車場は5台くらいしか停められないので満車のため、近くの道端に駐車する。

今日はカウンター。キッチンのスタッフさん達スムーズな動きでサラダを盛ったりチーズをおろしたり見ていて飽きない。

生ハムと卵のピザとトマトベースのしらすとニンニクのピザをオーダー。
前回頂いたモッツァレラベースのしらすピザよりトマトベースの方がサッパリしていてる。

サラダのトマトがものすごく甘くて美味しくて、会計時に聞いたら高知から取り寄せているとのこと。
前回も思ったけど、食材がどれも美味しくてオーナーのこだわりを感じた。

それにしても店名のshigechikaって、オーナー夫妻のシゲさんとチカさんから取ってるかと思っていたら相方がシゲチカさんていう名前なんじゃないの？と。
そうだよね〜
考えてもみなかったけど、そうかもね〜。
でもそうなるとシゲチカってオーナーの名前？
それとも苗字？
忙しいそうにピザ窯に向かっているオーナーとはお話しできなかったけれど、次は是非とも真相をお聞きしたいなぁと思いつつ店を後にした。

ごちそうさまでした♪

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2025/10/27 更新

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1回目

2025/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

ゆったりした時間が流れるピザ屋さん

実は完成前からオープンしたら行こうと思いつつ、気がつけば予約必須になっていて3回目にしてやっと予約が取れた。
皆さんおっしゃる通りナビがないと行きつかないかも。
店内、掃除が行き届いていて気持ちがいい。

2人で行ったが、どうしても3種類食べたくてお願いしたら生地の枚数確認してOKとの事。
予約人数より多い枚数をオーダーする時は、予め予約の時に伝えておくほうが安心かも。

生ハムと半熟卵、シラス、青海苔のアルガ、クワトロフォルマッジをオーダー。

生地は薄く周りがちょっと焦げていて、ナポリピザかな？

最初に生ハムピザ。生ハムがこぼれるほどのっておりその上にチーズも山ほど。
生ハムは塩味がキツくなく優しい。
トッピングのキノコの食感がいいアクセント。

次はアルガ。シラスがふんだんにのっており生の青のりが美味しい。生クリームかな？まろやか。

最後はクワトロフォルマッジ。とにかくトロッとしたマスカルポーネが抜群に美味しかった。
ハチミツは別添えにしてもらって正解。
これもまたまたまろやか。

サラダも十分な量があり、チーズが贅沢にのって美味しかった。
ドルチェのピスタチオアイスクリームはナッツの粒々がいい食感。

どれもとっても美味しくて大満足。
駐車場から店へのアプローチのスロープは、開店前に水で流されており清々しくて気持ちが良かった。

ピザ窯にタイルで装飾が施してありシンプルな店内に素敵な色を添えてあった。

ただ一つ、予めカットしてあるのだが、耳の部分がきちんと切れておらず、ナイフで切るのにお皿の縁がちょっと上がっているので切りにくかった。耳の端っこまできちんと切ってあればいいのに。

ごちそうさまでした♪
また行きたいお店です。

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2025/09/26 更新

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