「つけ麺」で検索しました。
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2024/08訪問
2回
わりと好きなチェーン店に改めて仲間入り。元々行ったことはあったのですが、最近全然行けてなく、卵かけ麺終売というのは知っていたのですが、ホームページに関東以外は6月末までとの記載があった為、ワンチャン狙っていきました。梅田店はもう終了とのことで、残念。 代わりに辛党なわたしは定番の辛いつけ麺を頼みました。量に迷いましたが、いけるかなと450g。余裕でいけすぎて大盛りにすればよかったと後悔。 麺はもちもちでツルツル。スープはそこまで辛くなく、旨辛という感じ。スープはとても濃厚で、コロッとしたチャーシュー、メンマとネギとしっかり入っております。柚子も入ってて、いい感じにさっぱりしますね。大盛りまで課金せずに食べれるのコスパ良くて好き。ハマりそう。またいきます。
2025/06訪問
1回
阪急池田駅の高架下にずらっと並ぶお店、その一番大阪側のとこにあります!みんな知ってるであろう鶏白湯の有名なお店池田店です、2回目です。前に彼がダイブ飯を食べてて、自分はお腹いっぱいで美味しそうやなと思って食べれてなかったので今日は1人でリベンジです! 外に券売機があります、特製鶏soba白湯と、ダイブ飯と、瓶ビールを注文しました! シックな綺麗な店内でカウンターとテーブル席があります。食券を店員さんに渡すとニコッと受けっとってくれてみんな笑顔で接客も満点。 今回はカウンターに通されました。トレーにスプーンとお箸が用意されており、いよいよ着丼。 チャーシューのボリューム!!6枚くらい入ってました!鶏チャーシュー、レアチャーシュー、どれもしっとりしてて味ついててむちゃくちゃ美味しかったです!これだけでもう満足。笑 スープはクリーミーな泡の中に出汁も感じれて、全然しつこくないお味です。中に紫玉ねぎと水菜も入ってる?ので味が締まります。 牛蒡の素揚げ?も、スライスなので、変に主張もなく、ただごぼうの味もしっかり感じられおいしかったです! そして麺。ちゅるちゅるって感じ、なんか透け感のある感じ(語彙力)あっという間に無くなりました! そこにいよいよダイブ飯!ドボンと入れます。クリーミーなリゾット?雑炊?ご飯の上にかかってたカリカリのやつが最後まで食感がありアクセントになってて楽しかったです! 最後まで美味しかった!またいきます!ご馳走様でした!
2024/12訪問
2回
阪急の烏丸、または地下鉄の四条駅でおりて、大通りを歩き途中で細い路地みたいなとこに入って、、駅から徒歩5分くらいでしょうか? 小さな扉の奥にこちらのお店あります。外から見るとお店と分かりにくいけど、プチ中庭みたいな待ち合い席があり、店内もモダンな感じでおしゃれです。綺麗。 注文は、お店に入る前に無人レジ?券売機?でオーダーする感じです。前は現金使えたのに使えなくなってます!電子マネーやバーコード決済、クレカは使えます! 本日もわたしは、モツのつけめん1.5玉を注文しました。2玉もあります! 麺は冷たくてスープはあつい、そんなつけ麺です。スープの中にはキャベツとプリプリジューシーなモツが4個?3個?はいってます。笑 麺の上にはネギとにんにくの芽! 引き出しの中にナプキンやお箸、味変アイテムがございます! ガラムマサラ、一味、山椒、ペッパー どれもスープと合って美味しいです! 麺はよくあるつけ麺の麺と違って細めで食べやすいです。 京都行った時最近いつも行ってる!美味しかったです!ご馳走様でした! 有名つけ麺専門店、麺や高倉二条さんの支店。京都の烏丸駅から歩いて5分もかからずですかね、狭い通りに入って角を曲がり少し進んだところにあります。 入り口が一瞬分かりにくく、小さめの扉があります。開けると狭い通路、その奥に券を購入する機械があります。 以前は現金使えたのですが、キャッシュレスになっておりました。 営業時間は11:30~15:00、18:00~22:00 売り切れ次第終了と書かれてますが見たことないので多分大丈夫。 ・つけ麺 ・ラーメン それぞれモツかチャーシューで選べます。 私はつけ麺もつの、2玉を選びました。(1.5玉と選べます) 友達が、つけ麺と間違えてラーメンを押してしまったのですが、券を渡す時に申告したらお優しいことに変更してくださいました。(料金が変わらずだったからかもですが) 麺は小麦感を感じられるわりとストレートな中太麺ですかね、白に近い綺麗な色をしております。 スープはこってりした鳥と煮干しのダブルスープ。キャベツとニンニクの芽が入っており印象的。モツも贅沢に5個くらい入っている気が(数え忘れた)。 もつも大きく、上質な旨みのある甘い脂がジュワッ。テーブルの下の引き出しをあけると、味変に、 ・ガラムマサラ ・一味 ・山椒 ・胡椒 ガラムマサラ→カレーになります笑 一味→ほどよくピリッと京風に 山椒→山椒は山椒って感じ 胡椒→ちょっと洋なスパイシーさが出される感じ になります。完全個人な感想。 二玉でもこういうのあると最後までぺろっと楽しめていいですね。 美味しかったです。また行きます。
2025/01訪問
2回
1回
山形のご当地グルメのひっぱりうどんから派生したラーメンが売りの烈火さん。ひっぱりまぜそばと、烈火ひっぱりまぜそばがありますが、私はいつも、烈火ひっぱり3辛です。ひっぱりまぜそばは辛さは一切ないバージョンです。苦手なものはありますかと聞かれますが、納豆やサバ等と、ラーメン的には意外なものが入ってるからですかね。抜いたらどんな味になるんやろ。全部入って、いいバランスがとれて美味しい気がする。しっかり混ぜて、いただきます。残ったドロドロの汁には、無料でついてくるライスをドボン。味変に昆布酢かけて。いつも美味しい!!ご馳走様でした。 何度通ってるのか。阪急宝塚線庄内駅から徒歩1分ほど。山形ラーメンの烈火本店。今回は(今回も?)濃昆ラーメンを注文しました。あと瓶ビール。 濃厚な昆布出汁+塩味+ネギのシャキシャキ感といい意味でのネギの刺激?が最高にマッチしております。というか麺自体もチュルチュルで美味しい。スープも毎度完飲しております。昆布出汁というと薄いすっきりした京風お出汁を想像しそうですが、塩味がガツンときいております。(あとほんとにネギがいい)またすぐ行きます。ご馳走様でした。 今回も、烈火ひっぱりまぜそば3辛と、チャーシュー丼です。あと瓶ビール。もういつものって感じです。烈火ひっぱりまぜそばと、ただの山形ひっぱりまぜそばがあります。別物です。烈火ひっぱりまぜそばが辛さが選べるやつです。0.5辛〜あるそうです。2辛くらいが普通の辛さだそうです。確か。笑 そんな私はいつも3辛。3辛は、辛いの苦手な人は、ちょっと辛すぎるかもです。辛いのが大得意な私も少し鼻の頭に汗かきます。チャーシュー丼はマヨネーズ大丈夫ですかと聞かれます。当たり前に大丈夫です。また行きます。ちなみに最近は濃昆ラーメンにハマっております。 烈火ひっぱり混ぜそば 注文はいつも3辛 締めのご飯に、梅昆布 梅昆布は販売もしてます もう何度食べたか‥ 絶対並んでるやろなと思ったけど、待ち0人だったので、今日もお盆休みの合間に行ってきました。 いつもほんとに美味しいです。 出る頃にはやはり列ができておりました。 本日も美味しかったです。ごちそうさまでした。 またまたきました。庄内駅から徒歩2、3分でいける、山形系ラーメンの百名店です。いつもは烈火ひっぱりまぜそばを主に食べるのですが、今回はこちらです。四種の魚介しょうゆラーメン。あとランチセットでチャーシュー丼。 見た目は濃厚そうな黒めの醤油スープ。飲んでみるとキリッとした醤油と魚介の出汁がしっかりマッチしており美味しかったです。麺もツルツルでスッと入ってきます。烈火お得意の白ネギのシャキシャキ感が、こちらのラーメンにもピッタリ合います。流石の一杯。美味しかったです。 庄内駅から徒歩2、3分のところにある山形ラーメンの百名店、烈火さん。こちらの濃昆つけ麺を初めて頼みました。昆布で出汁をとったつけ麺だそうです。どんな味わいか気になっているところ着丼。ぐつぐつと煮たっている透き通った透明のスープの中に、豚肉のチャーシューと、昆布が入っております。麺は中太ストレートですかね。スープにつけて食べると、独特な甘味と塩味を感じます。美味しい、、塩味の中に、なにかの甘みを感じるスープです。昆布で出汁、と聞くと、優しいお味の控えめな味付けのスープかと思いきや、しっかりと昆布の出汁と塩味が効いております!すごくおいしかったです。こちらの濃昆つけ麺が人気で出来た濃昆ラーメンを次は食べたいと思います。ごちそうさまでした。
2025/05訪問
9回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2025 選出店
大阪梅田(阪急)、中津(大阪メトロ)、梅田/ラーメン、つけ麺
昆布つけ麺極とチャーシュー丼を注文しました。阪急梅田駅1番北の改札を出て徒歩3分くらい?河童横丁らへんにあります。金曜のお昼どきに行ったのですが、ほぼ満員、待ちはしませんでしたが、どんどん人が入ってきました。念願の昆布つけ麺‥キラキラ光る面に、別添えのチャーシュー、メンマ、たまご、菜葉?なんやろ、あとはワンタン。食べ方がこだわりが書かれてある裏面にあります。塩で食べるのが新鮮でおいしかったな。スープはあっさり系。ガツンを求めるとなんか物足りなさを感じるかも。ただ昆布の糸引く感じで、ズルズルチュルチュルいけるのであっという間に完食しました。昆布つけ麺極みとチャーシュー丼は、わりとボリュームありました。女性は少しキツイかも?昆布つけ麺、大盛りにもできるらしい。美味しかったです!次はラーメンの方を食べたい!
2024/11訪問
1回
言わずと知れた人気店、蒙古タンメン中本さんの新宿店にお伺いしました。頼んだのは、半北極ラーメンと半蒙古丼のセットです。あとビールね。サイズ感どんな感じなのかなと思ったら、片手より少し小さいサイズの丼でした。北極ラーメン美味しいですね。中にチャーシューとかではなく豚肉が入ってるのが珍しいですね。あとにんにくもスライスで入ってるのが好き。また東京行った際に行きたいです。ご馳走様でした。
2025/05訪問
1回
1回
1回
梅田に行ったら必ず帰りに寄ると言ってもいいほど最近通ってます。阪急の中央改札にある京都の名店、麺屋たけ井さん。特製つけ麺(並)をいつも頼むのですが、美味しすぎてもっと食べたいという思いで、本日は(大)をたのんでみました。 外に並び、店員さんに声をかけられてから、食券を購入し、案内されたら店内へ。 いつも活気があり提供も早くてありがたいです。 特製つけ麺は、チャーシューの種類も多く、煮卵、海苔、メンマもついててすごくボリューミー。スープの中に、元々メンマが2つ、海苔と入っており、柚子がいいアクセントになった魚介スープ。麺も小麦の味がしっかりでチュルっといけます。今日もぺろりと平らげました。また行きます。ご馳走様でした。 特製つけ麺並盛り。 魚介の濃厚なスープと、小麦の香りがたつ太麺の麺がすごく合います。またこちらのスープの中にメンマ2個、柚の皮が入っており、濃厚なスープの中にもすっきりとした香り高い味わいもあります。トッピングには、いろんなチャーシューが。鶏のプリッとしたもの、ほろっとした豚のチャーシューなどなど。トッピングのお肉がまたまた美味しいです。またいきます。