「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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2024/10訪問
1回
あの有名ドラマで使われたレストラン!ガラス細工が飾られていてとても素敵で落ち着いた空間でした。使われているお皿やカップはヘレンド、マイセン,有田焼、京焼き等でわくわくしました。スタッフの対応も素晴らしかったです。 さてお料理ですが、温かいフラン、肉厚のサーモンにキャビア添えで食欲をかりたてました。次のスープですが栗と言われてどうなのかなと思ってたんですがカボチャほど甘くなくてとても美味しかったです。楽しみにしていた鮑は丸ごと1個で想像以上の美味しさでソースには贅沢にもムール貝が使われていました。続いての赤座エビは手を汚すことなくサラッと頂けていよいよメインのサーロインは溶けるほど柔らかく60gと少なめだったので胃もたれせずに頂けました。締めのご飯は舞茸と牛しぐれの炊き込みご飯で満腹。その後席を移ってデザートでしたがこれがまた落ち着いた空間でリラックス出来ました。
2024/10訪問
1回
目黒駅から坂道を下りきって少し行ったところにありました。入り口を探していたら中から歓待していただきました。案内されて腰掛けるとジャズの響きが聞こえてきました。 とにかく30種類の前菜を目当てに行きました。メニューがおいてありそれをみながら1番から順番に前菜を頂きました。それが結構楽しくて美味しかったです。3人で行ったんですがお皿がそれぞれ違っていて6種類のお皿があると伺いました。 パスタは細くて食べやすく予想以上に鮑が入ってました。ナポリタンと書いてあったけどイメージとは全然違って美味。 魚料理は甘鯛の松笠焼き。これが絶品! 肉料理に関してはあまり期待してなかったんですが魚料理は甘鯛の松笠焼き。これが絶品!予め味がついていてソース要らずで柔らかくて驚きました。 デザートのパンナコッタもちょうど良い量でした。 ご馳走様の後は又坂を戻って駅まで行きました。 食後の運動になったかな
2024/06訪問
1回
久しぶりに伺いました。予約なしだったのでどうかなと思い入ったんですが珍しく大丈夫でした。お目当てのハンバーグは間違いなしのお味でした。一緒に行った娘はすき焼きにしたんですが,びっくりするぐらいしっかりした量で勿論美味でした。流石、隣の松阪牛のお店の系列だけのお味です。 実は和風ソースをお願いしたんですがデミグラスがきちゃってもったいないから良いですよとそのまま頂いたんですがお店の人が申し訳なさそうに飲み物をと私だけではなく娘にもそれぞれ紅茶とコーヒーを出してくださいました。とても丁寧な対応で又伺いたいと思いました。ご馳走様でした
2024/11訪問
2回
家族のお祝いで久しぶりに伺いました。毎回東京近郊の素材を使ったお料理を楽しみにしてますが,今回も又とても美味しく頂きました。アミューズの牡丹海老のタルタルは海老の甘味とオレンジの酸味がマッチしてました。前菜①じゃがいもと黒トリュフのスフレはトリュフの香りが立っていました。前菜②鴨肉の燻製、千住ネギと木の子のソテーはネギが、うま!たっぷりの野菜で満足感!続いてのブイヤベースは大きく厚みのある帆立、金目鯛、オマール、ムール貝の具沢山スープは魚介のエキスがたっぷり詰まってました。そして牛ロースはとにかく柔らかくちょっとした驚きでした。デザートは栗はベースのミルフィーユとカシスのシャーベット、小菓子のフィナンシェまで大満足でみんな笑顔で締めました♪
2024/10訪問
2回
インスタで紹介されていて調べたらシェフはあのうかい亭で20年以上腕を奮っていらっしゃったとか。これは行くしかない!と家族でうかがいました。前菜から初めてのものばかりでした。たい焼き⁉️と思いきやズワイガニといくらの最中,びっくりでした。次のお刺身は海中で神経〆したんだそうです。手巻き寿司に至っては海苔の風味を損なわないようにと熱々の石の上に置かれていて自分で巻きながら頂くというスタイル。火傷しそうになりながら海苔の香りを感じつつ頂いました。次のリンゴのファルシはカプレーゼのようなものでしたがりんごとブッラータチーズの相性が良かったです。まだまだメインに行かず茄子と雲丹のフラン、茄子の茶碗蒸しのようなもので不思議な感じでした。いよいよ待望の鮑!肝のソースに乗せられた鮑予想通りの柔らかさ、それと旨みたっぷりなジャンボ椎茸に感激‼️お肉はフィレをオーダー、間違いないお味,焼き加減。締めは素麺そして卵の中に栗のプリンが入っていて美味。というわけで予想を超えた美味しさ、ホスピタリティの良さでした。ただカウンターじゃなかったので目の前で楽しめなかったことが唯一残念でした。次はカウンターで楽しみたいです!
2025/10訪問
1回
久しぶりに伊勢丹でお買い物。夕食は7階でということで調べてみたらなんと百名店の洋食屋さんがあるということがわかり直行。予約なしでも入れました。 「櫻プレート」¥4,840 ・本日のスープ(コーンスープ) ・黒毛和牛カットステーキ+好きな洋食2品 ・ライスorパン ・コーヒーor紅茶 選べる洋食5品 ・ハンバーグステーキ(肉汁がじわーっと出てきて美味) ・海老フライ(2本) ・かにクリーム付きコロッケ ・海老グラタン ・メンチカツレツ 今回娘は海老フライ、蟹クリームコロッケで私はハンバーグ、海老グラタンを選びました。 まず,スープはコクがあり美味しかったです。メインの牛ステーキですが驚くほど柔らかい、ハンバーグは肉汁がじわーっと出てきて期待以上に美味しかったてます。百名店になるのも納得。
2025/09訪問
1回
三越の帝劇展帰りに立ち寄りました。初めて伺ったんですが派手な演出は無いですが落ち着いて,温かい雰囲気で居心地良かったです。ポタージュはコーンスープでコクがありました。メインはハンバーグと海老フライにしたんですがハンバーグはしっかりした肉質でソースのデミグラスがコクがありとても良質なハンバーグだと思いました。その後,お決まりのハーブティーとパリブレストを頂き大満足の日曜日の夕食でした。
2025/04訪問
1回
娘の演奏会が終わりお疲れ様会で前から気になっていた新宿高島屋のニュー松坂に行ってきました。予約してなかったんですが17:00前に行くとカウンターを案内してくださいました。 「和牛づくし」をお願いしてまずサーロインの炙り寿司から始まりました。炙りサーロインなんて初めてで口の中でとろけました。その後白菜のソテー,和牛のたたき、ハンバーグ、すき焼き,メインのステーキととにかく肉づくしで途中娘に助けてもらいました。シェフは気軽に話しかけてくださって楽しい時間を過ごすことができました。
2025/01訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
東梅田、大阪梅田(阪神)、梅田/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
メニューが短冊の色別になってるのはとても面白かったです。お料理は鮑やロブスターなど選べて美味しくいただけたんですが別料金でガーリックライスを頼んだものの味にばらつきがあり何よりシェフが無愛想で雑な対応なのがとても残念でした。
2025/03訪問
1回
娘のイチオシで急遽行きました。予約してなかったのでカウンターに案内されたんですが丁度3人並びで座れて良かったです。フォークとナイフを想像してたんですがお箸でご飯はお茶碗というスタイルでした。 さて,お味はというとソースがとても美味しかったです。シンプルなんだけどコクがありハンバーグのシンプルな味を邪魔してませんでした