2回
2024/06 訪問
驚愕!朝食セットのカレー¥800?
事前にインスタでお弁当を予約していて、日曜の朝8:00ごろに受け取りに行きました♩.•
この日は朝食セットでカレーがあることを知っていましたがその後の予定もあった為、店内満席のようなら諦めようとも思っていましたが、先客がカウンターにお1人といった様子
「おっ!朝飯が食える」(* 'ᵕ' )☆
ということで妻と2人でテーブル席に座り、朝食セットのカレーをオーダー♪
これに飲み物が付くためコーヒーをお願いした
店内のボードにはカレーの内容が書かれていて
確認すると仔羊カレー、ほうれん草カレー、ラッサム、ライタ、チャパティ、アチャール、バスマティライスとある
初めにグラスに注がれたホットコーヒーが提供された。今朝は肌寒かったので嬉しい限り ̖́-
とても香り高く美味しいコーヒーです
その後、ワンプレートに盛られたカレーが運ばれてきた。中心のバスマティライスに乗っかっている大きなチャパティが印象的
ライスの周りはカレー2種とラッサム・ライタがカトリに入っていて、アチャールが添えられている
コレは南インド料理のミールス?!
ちなみに当方、ミールスは大好物である
スパイスとスパイスの融合を朝から楽しめるとあってココロが踊ります(´∀`;
先ずはチャパティを手でちぎりそのまま食べてみる。全粒粉かな?チャパティ単体に豊かな風味と香ばしさ美味しさを感じる。
次にチャパティを仔羊カレーやほうれん草カレーに付けて口に運ぶ。塩味と辛味は控えめ。というか辛味はほぼ無い。仔羊肉は柔らかく煮込んであり美味。カルダモンの爽やかさに加えクローブやマスタードシード?の香りも感じられる。
一体どんなスパイスをどれだけ使っているのだろう?
ラッサムも飲んでみたが従来の辛味や酸味は抑えられている。それでいて素材の味はシッカリと引き出されているので満足感はかなり高い
塩味や辛味がなくてもこんなにも美味しいカレーが作れるんだと感心した
アチャールも塩味少なめの浅漬け風で上品な味付。
最後はきゅうりのライタとカレーをバスマティライスと一緒にごちゃ混ぜにして掻き込む
やはりこの手のカレーにはバスマティライスが抜群に合うദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
このクオリティの朝食セット(飲み物付き)が¥800-?( ̄▽ ̄;)
因みにライスおかわり無料です
価格バグってますよ!笑
お弁当は持ち帰ってお昼に自宅でいただきました♪
コレまためちゃ旨い!おかずの一品一品にこだわりを感じられました。
ご馳走様でした!
2024/06/09 更新
八幡西区竹末、BARU竹末さん
今月で閉店されるとの事で残念がられている常連のお客さんも多い事だと思う。
10~13日まで昼営業されるとの告知があり、これは逃すべからずと妻と2人ランチ訪問♩¨̮
開店15分前に到着すると待ち客2組
後客も来て並びだす。
よかった!なんとか入れそう(´∀`;)ホッ
コチラのお店は薪を燃やして石窯や熾火焼きで調理をされるので、外で並んでるとその独特のいい匂いが漂ってきて空腹が加速してくる。
自家製スープ、農園サラダ、自家製パン、豚ハンバーグで¥1800-
この日のランチメニューはコレ一択!
何かの野菜を裏ごしして作ったスープ
表面にオリーブオイルが浮いてて飲むと濃厚滑らか。美味しいし量もあるね◎
たっぷりの農園サラダはバルサミコと塩がドレッシングとして効いてて、新鮮な野菜の味を更に引き立たせてる。焼きたてのパンがやたら美味くてあっという間になくなってしまった笑
豚ハンバーグ、220gのボリューム。デミソースに潜らせて食ってみると肉肉しさ全開!
ハンバーグの中にフェンネルシードの甘くてスパイシーな香りが立っていて最後まで美味しく食べられた。付属のじゃがいも、チーズがかかっててデミソースを塗布しながら食ったけどコイツも美味いね!
もう少し食べたくてテイクアウト用のマルゲリータを注文♩¨̮
ちょっと欲張ってしまったかな。腹パン(๑ᵔ⤙ᵔ๑)
食ってる間もテイクアウトメニューを買いに来る
お客さん多数。やっぱ人気だね。
原料に拘り全て手作り。他ではなかなか食べられないような料理たちに満足満足◎
夜営業は年末まで全て予約で埋まってるみたい。
来たかったけどそりゃそうだよね。仕方ない(^^;
テイクアウトでれんこんスパイス、里芋ときのこのグラタン、ポテサラ、キッシュを購入して退店。
BARU竹末としては今年で終わりだけど、年明けてどういうカタチで営業されるのかインスタチェックしとかないとね。
ご馳走様でした!