この口コミは、定時で帰る党さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
ek do tin char
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ワタシのスペシャルターリー
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妻の
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鹹豆漿
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スパイスジェラート
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注意書き
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外観
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歴史ある竹瓦温泉♨️
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ディープな街…
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2025/12/08 更新
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別府市元町、Norary-Craryさん
北か南か、南か北か…
ワタシどちらかというと南のほうが好み
あ、インド料理の話ねw
でもこの店行かずして安易に南が好きとか言っちゃいけないような気がしてのノラクラ初訪問
別府の南ならあの店も行かないといけないんだけど、先に北ねｳﾝｳﾝ♩¨̮
お店の周りは歴史ある安いお風呂屋さん(竹瓦温泉)と高いお風呂屋さんが混在するww
なんともディープな歓楽街。一人で来たらメシよりそっちに行ってしまいそうな気がしてコワイww
( 'ω')ｴｯ?…ｿｯﾁ㌨?
11:50到着。12:00開店と思いきや先客2名の東南アジア系外国人。
自信とプライドの表れか店前の注意書きの内容に
店主の個性の強さが伺える
口に合う合わないはあるにせよ外食に個性を求めてる人にとってはある意味ピッタリなお店
このようなお店は一捻り二捻りある料理や唸るような逸品が期待できる可能性が高い
あぁ…もう、ワクワクが止まらんw
円形のテーブル席が4卓
食事内容としては基本的にターリー(大皿)がメインになるんでテーブル席だけど2人で来るのが一番好ましいのかな。
もし3人で来てターリー食うとしたら卓上のスペースが狭くなりそうで若干食いにくいのかなと…
入店後に注文票を渡されるので頼むものにチェックを入れてカウンターに持っていくカタチで注文
基本セットのターリー(¥1000-)
基本セットは必須でライス、パラタ、パパド、サモサ、アチャール、カチュンバルといった内容
これにベジ・ノンベジ・シーク(各¥500-)から
2～3種ほど追加してお好みのターリーを注文する
ワタシ→ベジはナブラタンコルマ(野菜9種)、ノンベジはムルグカラヒ(チキン)、シークはシークカバーブ(マトン)、あとスパイスジェラートを注文
妻→ベジはナブラタンコルマ、ノンベジはマトンキーマ、シークはムルグティッカ(チキン)、スパイスジェラートを注文
あと妻がどうしても台湾料理の鹹豆漿(シェントウジャン)を頼んでみたいて言うんで1つ追加注文(^∀^;)ｿﾝﾅﾆｸｴﾙ?
てか、ここに来てなんで台湾料理？(^^;ﾏｼﾞﾈ?
料理は注文後に一皿一皿を丁寧に作り上げるので
提供まで20分強
待ってる間、店主の「ヨシ！…ヨシ！…」と言う声が何度か聴こえてくる
魂込めて作ってるのがわかるし、その声を聴く度に
なんだか期待値が上昇⤴︎︎︎⤴︎︎︎✨
そしてついに大きな皿に乗ってそれは運ばれてきました…ノラクラの特製ターリー(*>ᴗ<*)✨
すごく豪華で…いい香り…
早速いただいてみる♩¨̮
えっ？何これ…
めちゃくちゃ美味いんですけどーーっψ(〃ᵔꈊᵔ〃)！
あぁ…スゴいなこれは…
妻とアイコンを交わす(何十年ぶりやw)
一皿一皿がいちいち美味い！
その美味さを噛み締めながらひたすら食べることに集中。北インド料理てこんなに美味いの？
北インド料理特有だと思うけど一つひとつが
パキッとした分かりやすい味わい。
全体的に一目でわかるほど油分は多めなんだけど
しつこさを感じない摩訶不思議ノラクラマジック！
カチュンバルの爽やかな酸味がいい役割で…
パラタはギーを加えてるのかな？(・∀・)ﾜｶﾗﾝｹﾄﾞ
なんか久しぶりに食ったよ
やっぱり油分は凄いんだけどパイのような食感で
カリーと一緒に食うとやたら美味い◎
薄いサモサもいい…じゃがいもとなにかの豆、それ以外の具材が分からなかったけど今まで食べたサモサとひと味違う。香辛料の使い方がなんとも絶妙◎
そしてスパイスをたくさん纏ったシークカバーブの肉肉しさよ…もう美味さがえげつない(^-^;
最後はバスマティライスとカリーをごちゃ混ぜにしてスパイスとスパイスのハーモニーを愉しむ
鹹豆漿はおぼろ豆腐のスープ的なやつなんだけど、妻が以前コ〇トコで買って来たのを食べたことがあるくらい。
豆乳を鍋で温めて調味液を入れるだけのやつで、
すごく優しい味わいでそん時は正直よく分からんかったけど、ノラクラの鹹豆漿は黒酢や醤油が効いて味わいも分かりやすくて美味かったよ♩¨̮
スパイスジェラートは前の日に仕込んだばっからしく、いいタイミングだったね
豆腐と豆乳とマスタードシード、生黒胡椒の塩漬けで作ってるみたい。カシューナッツがアクセントになってめっちゃ美味かったな
妻はターリーの美味さに感動してたけどやっぱり完食はできず鹹豆漿も少し食って残りはワタシにパス( ･ㅂ･)وｱﾄﾊﾏｶｾﾀ!
ここに来る前はなんとなく店主のクセの強さを懸念してたんだけど実はサービス精神旺盛なのかも？
とてもお話好きな印象◎
いろいろとお話ししてくれて感謝っす
あぁ…ほんとに美味かった。
完全にキャパオーバーだけど、なんとも心地よい
満腹感(*˘︶˘*)ｼｱﾜｾﾀﾞﾅｧ
別府に来たらまた訪れたいお店
おご馳走様でした。