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濃厚なキャラメルをたっぷりまとった贅沢なポップコーン。 なんですが、とっても珍しいポップコーンをオフ会の時にマイレビRさんより頂きました。 【塩ｷｬﾗﾒﾙ＆ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ】 最初はキャメルの甘さがきてもういいかな！ って思うんですが後から黒胡椒の香りと辛さが襲ってきて数秒後にはまた口に入れてるという無限ループ 甘さとブラックペッパーのピリッとした辛さがクセになるポップコーンでした。 その他 【クラシック】 【塩キャラメル】 【エスプレッソ】 【アーモンド】 【塩ｷｬﾗﾒﾙ＆ﾊﾞﾅﾅﾁｯﾌﾟｽ】 【塩ｷｬﾗﾒﾙ＆黒ごま】 があるみたですが、これが一番食べてみたかったやつですね。 ご馳走様でした。
2019/11訪問
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蒙古タンメンインスパイアだったのね
2022/07訪問
1回
地元で買うと桃はこんなに安いんだ
2022/07訪問
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若武者グループのセカンドブランドのお店のお取り寄せラーメン3種 なるべくお店に似せての自宅調理です ☆会津山塩物語 まず、会津山塩が気になったので調べてみた 大塩裏磐梯温泉の温泉水を薪窯で煮詰めて作られた大変貴重な塩らしい この温泉の源泉はグリーンタフといわれる地層に閉じ込められた太古の海水が地下水に溶け出したものなので、海水よりも塩素イオンが少なく硫酸イオンが多いため「海塩」とは風味が違い、ミネラル豊富でまろやかな味わいがあるそうです 自分で用意したのはネギだけ ペラペラのチャーシュー3枚とメンマが入ってます 出汁は会津地鶏と6種の貝（蜆、帆立、浅利、蛤、北寄、鮑）のダブルスープ これに貴重な山塩が加わることによりどこか甘味のある深くまろやかなスープに仕上がってます 麺は全粒粉無しの多加水縮れ太麺ですが、このラーメンなら低加水ストレートのパッツン麺でも美味しいかと ☆福島鶏白湯のつけそば 玉子、海苔、粗みじんネギは自分で用意 麺は良くある全粒粉入り極太ワシワシ麺ですが、他の店より全粒粉の配合は少なく思います つけ汁は豚と鰹メインの節系を合わせた醤油ベースのシャバ系でオイリーではなく、ピリッと効いた一味唐辛子がポイント 食べ易いです トッピングのバラ巻きチャーシューが巨デカでしかも厚いです 脂抜きもしっかりしてるんですが、もう少し柔らかい方が食べ易いですね つけ汁表面に粒々が浮いていました 荏胡麻ですね これ、身体に良いかも ☆会津黒煮干し中華そば 煮干しは苦手なんですがトライしてみました 用意したのはネギだけ あとは全部付いてきます あれ⁈食べられる！ 丼に顔を近づけた時に ウッ！ ってなりますが、口に入れちゃうと煮干しと 鶏ガラとチャーシューの煮汁かな、カエシの醤油と相まって旨味とコクが生まれています 麺は全粒粉無しの多加水縮れ太麺、ツルモチ感が良いですね でも、もういいや どれも美味しく頂きご馳走さまでした
2021/11訪問
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ウルトラマンを見るとついつい買ってしまいたくなる
2022/07訪問
1回
自販機の冷凍ラーメン食べてみた
2022/07訪問
2回
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醤油の香りが生きてるツルモチラーメン