w010029noさんが投稿したチリムーロ(東京/渋谷)の口コミ詳細

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チリムーロ代官山、渋谷、恵比寿/ケーキ、スイーツ

1

  • テイクアウトの点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

ひと口食べるとニヤリとしてしまいました❗️

キャラウェイブラウニー 税込450円
ラムレーズンビターチョコがけケーキ 税込600円
ベイクドチーズケーキ
バタースコッチキャラメルリキュール 税込600円

土曜日12:45に到着。
12時前に売り切れると聞いていたのですが
12時オープンになったみたいですね。
20人程度並んでいるので何とか買えるかも
知れないと思い並んでみました。
結局80分並んで購入できました。

今日はまだチーズケーキが残っているので
よかったらどうぞというお声がけがありました。
せっかくなので購入しました。

チーズケーキのアプローチ方法に愕然としました。
チーズケーキには当然ですがチーズが使われており
その美味しさをケーキで楽しめる素晴らしい食べ物で
私もすごく好きです。
チーズケーキの少し残念なところはチーズの後味の
悪さというところでしょうか。
それを少なく或いは技術で隠された素晴らしい
チーズケーキはあるもののやはりどこかにそれは
残っています。

このチーズケーキは強めのリキュールで
チーズケーキを昇華させ別物に仕立てています。
これはすごいなぁ。

ケーキを食べて思わずニヤリとなったのは
初めてですね。
ニヤリとなってしまったことに、
更に笑ってしまいました笑 

またチーズケーキがすごく滑らかなので
発想力+技術も最高なのでしょうね。
これは並んでも買う価値がありますね❗️

いつかリキュールの使っていないチーズケーキも
食べてみたいなぁ。

2021/04/24 更新

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