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昼の点数:4.5
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料理・味 -
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1年ぶりのうえんで。今年は山鹿店!!限定の会津山塩と帆立のチャーシュー麺を食べた!!
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2023/08/04 更新
毎年恒例の夏旅行。
まずは1人で会津若松へ。
13:20会津若松駅到着、13:25発のバスで竹田病院へ。
そこから少し歩いて、うえんで山鹿店に到着!!
13:40くらいで待ちは無かったけど、店内8割は埋まってましたね〜さすがうえんで。
時間が時間だけに、さすがにご飯ものとワンタンは品切れ。
山鹿店限定を食べる気だったので、迷いなく注文。
会津山塩と帆立のチャーシュー麺!!
麺は極太!!
いや〜めちゃくちゃ綺麗な盛り付けですね。
もう見た目からして美味いに決まってる感じ。
まろやかで優しい、でもしっかりと主張のある山塩、そこにじんわり感じる帆立の旨味が最高なあっさりスープ。
めちゃくちゃ美味いですね!!
いや〜ほんと会津山塩は美味すぎる。
麺は喜多方で食べた時と同じく極太ちぢれ。
この極太麺もたまりせんね。
あっさり山塩スープとバッチリ合うのが凄い。
綺麗に並べられたチャーシューはたっぷり!!
柔らかくてめちゃくちゃ美味い。
味も強過ぎないので山塩スープと合う。
たっぷりチャーシューの下にはメンマもあります。
1年ぶりの会津山塩ラーメン最高でした!!
ごちそうさまでした。
帰りは会津若松駅まで歩きましたw