2回
2025/07 訪問
チャーシューとネギが美味すぎる。
2025/08/14 更新
2025/06 訪問
昔立川市にあった名店！まーちゃんらぁめんのネギチャーシュー！！
ココ最近食べログから離れてたんですが、久しぶりに投稿しますw
昔(25年以上前？)立川市のすずかけ通りに沿いにあったお店。
当時は子供でしたが、美味かった記憶はあります。
そんなお店が新所沢駅近くで復活したと知り、すぐに行ってきました。
日曜日の13時過ぎで先客無し。
メニューはシンプルで迷うことは無いですねw
ネギチャーシュー、中盛、別皿ネギ、半ライスの食券を購入。
久しぶりのまーちゃんらぁめん。
正直昔の味は覚えてないんですが、復活したまーちゃんらぁめんもめちゃくちゃ美味い。
いわゆるラーショ系と言うんでしょうか。
でもこれは、まーちゃんらぁめんですね。
某口コミでは味が薄いと書かれてましたが、そんなことは無かったですね。
改善されたのかもしれませんが。
スープは熱々。
醤油が効いて、背脂が浮いたスープはめちゃくちゃ美味い。
コクや旨みもバッチリ。
くどさは無く意外とスッキリ。
麺は中細の縮れ麺。
茹で加減バッチリでスープとも合う。
そしてネギとチャーシューが美味すぎる。
ネギは細切りでシャキシャキ。
味付けはしっかりで刻んだチャーシューもたっぷり入ってます。
追加したネギもペロッと食べれました。
チャーシューは脂身は少なめ。
少し厚みがありますが、柔らかくてめちゃくちゃ美味いです。
柔らかいけどしっかりと肉を食べてる感もあり、味付けはほどほどで食べやすい。
6枚くらい乗ってましたね。
ほうれん草とワカメも少し乗ってます。
ほうれん草が追加出来ないのはちょっと残念w
半ライスはセルフネギチャーシュー丼にしてペロリ。
めちゃくちゃ美味かったですね。
これは定期的に行きたくなる。
立川で復活なら最高だったのにw
でもまた絶対行きます。
ごちそうさまでした。
2025/08/21 更新
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まーちゃんらぁめん2回目！！
この日は友人と夜飯を食べに。
ネギチャーシュの中盛りと半ライス！！
今回も美味かったですね。
チャーシューとネギが抜群に美味い。
味は前回より少し薄かったかな。
今回は若い店員さんが作ってたのでそれもあるかも？
卓上にあるラーメンタレを少し投入して良い感じ。
でも満足ですw
ごちそうさまでした。
また行きます。