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2023/04訪問
1回
見た目も味も素晴らしい
2024/01訪問
4回
めちゃくちゃ美味い煮干そば
2022/12訪問
1回
ずっと気になっていた宮元さん。 たまに蒲田にくるけども、時間的に合わなくてなかなか伺う機会がなかった。 この度は気合い入れて開店待ち！！ 10時半過ぎに到着。 既に並びが出来ています。 並んでる時にも煮干しの良い香りが· · · ちょうど10番目だったらしく、一巡目で入店できた。 あとからすぐにお客さんがゾロゾロと。 すごい人気ですね。 普段つけ麺ってあまり食べないけど、今回は迷わず· · · 特製極農煮干しつけ麺 1030円 特盛 150円 合計 1180円 10分ほどで着丼です。 丼にたっぷりの太ストレート麺。 綺麗なチャーシュー。 味玉。 見た目も良いですね。 麺は太ストレートでツルツルで喉越しが良く、コシもあって美味い。 茹で加減も絶妙ですね。 スープとの相性も抜群。 スープは煮干しの良い香り。 エグ味や臭みなど一切なく、煮干しの良いとこだけを引き出した様な感じ。 これは美味いです。 しっかり濃厚なんだけど、割らずにそのままでも飲めてしまうくらい美味い。 こんな美味い煮干しは初めてかも· · ·。 チャーシューはバラとロースらしいですね。 バラの方は少し香ばしさを感じてジューシーで美味い。 厚みもあるので食べ応えもあります。 ロースの方は綺麗な色でしっとり。 しっとりやわらかなのに肉感もあり良い感じ。 個人的にはこのロースチャーシューかなり好きです。 それと味玉がすごい美味い。 黄身はゼリー状でしっかり味が染みてます。 少し燻した様な香りを感じました。 気のせいかもしれませんが· · ·笑 麺もスープも具材も全てがハイクオリティで、やはり行列が出来る人気店にはそれなりに理由があるんですね。 店員さんもテキパキ動いてて活気もありますね。 宮元さん、再訪確実です。 次はラーメン食べてみようかな。 蒲田まで足を伸ばし、開店待ちして良かったです。 ごちそうさまでした〜！！
2018/09訪問
1回
スープモモ美味い
2022/12訪問
10回
弾力があって美味い！！カタロース！！
2019/12訪問
4回
2度目のIEKEI TOKYO
2024/12訪問
2回
見た目も綺麗な塩ラーメン
2025/09訪問
2回
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there is ramen そこにはめちゃくちゃ美味いラーメンがありました！！