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野菜たっぷりプレート
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季節のお野菜御膳
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スパイスチキンにはトマトソースも付いています。
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パンもあります。
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野菜の美味しさを引き出す調理方法
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野菜のカットが大きいでしょう♬
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映えるビーツのドレッシング✨
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サクサクケールの素揚げ
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岩槻の関根珈琲さんが焙煎したコーヒー
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さつま芋紅はるかのクリームブリュレ
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むらさきいも パープルスイートロードティラミス
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外観
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期間限定メニュー サラダプレート
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デザートメニュー
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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珍しい芽キャベツタワー！
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野菜を販売しています。
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店内
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以前から気になっていた『ベジボーイキッチン』さんへランチ訪問です♬
伊奈学園近くにある農家さん経営のカフェです。
青い空が広がる素敵な景色にオレンジの建物がよく映えていますヽ(´▽｀)/
お店に入ると直ぐに野菜直売コーナーに目が止まりました！
ベジボーイ生産部が作って採った旬の野菜がたくさん並んでいますよ♬
スーパーでは見かけないような珍しい野菜も！
もものすけかぶ、蕾菜、アンデスレッド、芽キャベツタワー…。
野菜を見るだけで気分が盛り上がって、お料理がとても楽しみになりました♪♪
席に着いてオーダーをします。
●野菜ごろっとポトフとスパイスチキンのサラダプレ
ート 税込み¥1700
●さつま芋紅はるかのクリームブリュレ
税込み¥550
●ベジボーイブレンド 税込み¥250
お店は満席で8割が女性、仕事納めのビジネスランチらしいグループも見られました。
10〜15分位でプレートランチが配膳されました✨
見た瞬間
「わぁ〜すごい！美味しそう！」
と声を上げてしまった私。
写真では大きさがわかりにくいのですが、直径約30㎝の大きなお皿にベジボーイ生産部が作った野菜がたっぷりのってボリューム満点❗️❗️❗️
野菜の種類は15種以上で、トッピングにナッツやチーズ、ゆで卵が飾られていました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
サラダに付いてきたドレッシングは二種類あります。
赤い色素が綺麗なビーツと和風ドレッシング。
ビーツのドレッシングをかけるとサラダが一気に明るくなって魔法をかけたみたい☆☆☆
とても美味しいです。
野菜は調理方法が異なっていて、生、ゆで野菜、ポテトフライ、カボチャのグリル焼き等。
とくに気に入ったのが、ケールの素揚げです♬
厚みのあるケールの葉にオイルが絡んでパリッとしてとても美味でした♡
クセになりそう。
ポトフもゴロゴロ野菜というネーミング通り大きくカットされた具材がたっぷりで、スープに野菜の甘味が溶け出しほっこりする味わいでした。
チキンはサクッとした軽い食感にスパイスが効いて奥深い一品。
締めのスイーツが配膳された時も
「なんて可愛いビジュアル！」
と声を上げてしまいました。
クリームブリュレの上に紅はるかのチップスとグレープフルーツが立体的に飾られて可愛い見た目にキュン。
口に運ぶと滑らかで、紅はるかの香りをまとったクリームの上にパリパリのキャラメルゼされたカラメルの食感のコントラストが楽しかったです♬
一緒にいただいたコーヒーはほろ苦くて、ブリュレの濃厚さが引き立ち至福のひと時でした♡
お家から近ければ通いたくなるほど、ベジボーイさんが気に入ってしまいました。
ご馳走さまでした❤️