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本町駅直結、雨に濡れずに行ける船場センタービル内にある「華の金曜日」さんへ！
いかにも金曜日の夜に大賑わいしそうなお店ですが、伺ったのは水曜日の夜！
それでも店内は活気があり、平日でも人気の高さがうかがえます。
最初に出てきた突き出しの茄子の煮浸しは、柔らかくてしっかり味が染みていておいしいスタート！
名物の「博多ごまさば」（1260円／税込1386円）は、甘めのタレと玉ねぎがサバとよく絡み、しっとり柔らかな食感に大満足。
こちらは人気でたまに売り切れてることもあるので、まだメニューにあればぜひすぐに頼んで欲しい一品！
続いて、「馬刺し」（880円／税込968円）。
程よく解凍されていて口の中でとろける旨さです！
そして注目は「チューリップ唐揚げ」！
月火水限定で、なんと！
1本50円（1人2本まで）という超お得なメニュー！
ジューシーさと香ばしさでドリンクが進みます。
「とうもろこしの天ぷら」（580円）は軽い衣でサクッと揚げられ、驚くほど甘い！
大将は日本料理の方から学んだとのことで、天ぷらなど揚げ物系はどれもクオリティが高い印象です！
さらに「国産牛モツ炒め」（700円）は熱々で登場し、ぷりぷりのモツから旨味がジュワッと！
国産の牛モツを使っている部分にも、かなりのこだわりが！
シメには「チキン南蛮」（680円／税込748円）。
モモ肉を使用し、衣はサクサク、中はジューシー。たっぷりのタルタルソースと相性抜群で、思わず笑顔になる一品でした！
ちなみに、帰り際に今日は濃厚な鶏白湯スープがあったので、そちらもサービスで出していただけました！
カウンター席には充電できるコンセントもあり、奥には団体さんが入れるテーブルが6人掛け2つほどあります。
カウンター席は、目の前でお話ししてくれる大将も気さくで会話も楽しい！！
平日でも大賑わいの理由がわかる、また行きたくなるお店でした！