呑喰ライナさんが投稿したSEABIRD COLONY 銀座本店(東京/銀座)の口コミ詳細

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SEABIRD COLONY 銀座本店銀座、有楽町、東銀座/インド料理、イノベーティブ、インドカレー

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

南インドシリーズ Modern Indian海鮮ビリヤニ

このところフィッシュカレーが続いております。
本日はバンゲラズキッチン出身シェフのモダンインディアンのお店へ。これだけで期待大。12時ちょうどに伺ったら席はかなり空いていたけれど、「13時までなら大丈夫です」との事。ランチタイムも予約されている方が多い模様。店内はモダンな雰囲気でインド料理屋さんとは思えない雰囲気、カトラリー類もおしゃれ。
メニューはミールス2種、ドーサ、ビリヤニ2種。それぞれ3種からカレーを1つ選んで提供されるスタイル。ビリヤニにカレーが付くのは嬉しい。本日は海鮮ビリヤニにマトンカレーをセレクト。
先だしのラッサムをすすりながら待っているとビリヤニ到着。本日は鰆のビリヤニとの事。器も盛り付けも美しく洗練されている。メインのビリヤニは中に鰆がゴロゴロ入っていて食べ応え抜群。ふわっふわに香り高く炊きあげられている。マトンカレーはキーマカレーの中にさらにマトンのかたまりがゴロゴロと入っていてボリューム満点。ビリヤニ自体もまぁまぁスパーシーなので辛口のマトンカレーではなく甘口のカレーを選択しても良かったかも。添えられたボリヤルやピクルスも全体的に辛口だが、どの料理も辛さがキリっとしていて食べやすい。ライタもかけてビリヤニと混ぜ混ぜして掻き込む、いやいただく。

お魚たっぷりのビリヤニもカレーも非常に食べ応えがあり、お味はこれまた洗練されているときてる。ランチとはいえ正直1500円で良いのかと思うくらいコストパフォーマンスが高い。夜のコースもレベルが高そうである。店の雰囲気も落ち着いているので静かに過ごせそう。
大満足!また来ます。今度は夜だな。

  • 海鮮ビリヤニとマトンカレー

  • ホットチャイ

  • ラッサム 熱々

  • 一品一品の完成度が高い

  • ランチメニュー

2023/01/06 更新

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