呑喰ライナさんが投稿したBRICK(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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掲載保留BRICK恵比寿、代官山/カレー、洋食

1

  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-

ひと口ごとに愛おしくなるこだわりカレー

先に結論を申しますと、久しぶりにカレー食べて感動♪
今回は通し営業という事で混雑を避けて15時に訪問、店内はおしゃれ高級カレースタンドといった雰囲気。入口で食券を購入、今回はスタンダードと思われる黒毛和牛バラカレー(3個)1980円と野菜トッピング550円(なかなかのお値段だけど野菜も摂りたかったのよね)。
10分ほどして配膳。野菜トッピングがのったライスはつや姫との事、っていうか野菜が美しすぎる!これは期待大、さっそくカレーポットからルーをドバーっと。カレールーはもったりしている感じがするけれど、小麦粉というより野菜がぎっしり入っている感じ。1㎏の玉ねぎを100gまで炒めたものや生姜がたっぷり入っているらしい。まぁまぁ辛いがまろやか、何なんだこのルーはけしからんっ!なんだかスプーンが止まらない、もちろん牛肉もトロトロで絶品♪一口食べる事にこのカレーへの愛が深まっていく・・・トッピングの野菜もこだわり抜いた感がハンパない全部がベストの調理法、付け合わせの福神漬け・タマネギのマリネ・ガリみじん切り的な物、どれもこのカレーにマッチしたアクセントとして素晴らしい布陣。
何もかもこだわりを感じるこのカレー店、2500円超の高級ランチになったけど納得のお値段。次回はシチューを攻めたいがまたカレー食べてしまう気がする・・・

お店からの返信

BRICK

2023/07/25

ご来店、コメントありがとうございます。
感動してもらえてスタッフ一同喜んでおります。
また機会があれば是非お待ちしております。

2023/07/15 更新

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