この口コミは、330smile330さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
メルマガランチは限定メニューの宝庫！
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メルマガランチのウーロン茶と酢豚ランチのサラダ
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生ビール
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酢豚ランチの玉子とお豆腐のスープ
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【店主出身の湘南茅ヶ崎のソウルフード肉そば(ドリンク1杯サービス￥1100)】
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【ミニよだれ鶏】
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【贅沢なヒレ肉の熟成黒酢豚】
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2025/11/15 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
メルマガ会員山の日イベントメニュー！
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ジャスミンティーと生ビール
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お通しの雲白肉
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骨切りハモの湯引き中華風(山の日イベントメニュー)
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骨切りハモの湯引き中華風(山の日イベントメニュー)
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大きく切り分け牛肉のオイスター炒め(山の日イベントメニュー)
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デュワーズのハイボール
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デュワーズのハイボールと【蒸し牡蠣(ガーリックの効いた香港蒸し)】
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水餃子
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煌璃特製五目あんかけおこげ
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2025/08/11 更新
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今週のメルマガランチは【店主出身の湘南茅ヶ崎のソウルフード肉そば(ドリンク1杯サービス￥1100)】とメールが届き、御当地麺好きの私たちは主人のお休みにいそいそ訪問しました。
開店すぐだったので奥の居心地のよい2人掛け席に通していただけました。
メルマガランチの肉そばをウーロン茶で、それと予習してきた【贅沢なヒレ肉の熟成黒酢豚ランチ】に、【ミニよだれ鶏】、主人はお飲物付かないのを口実に休日ランチのご褒美生ビールもいっちゃってました。
【贅沢なヒレ肉の黒酢豚ランチ】には玉子とお豆腐な中華スープとサラダがセットになっています。
手間暇掛けられたお店の誇りの清湯スープ、口に含むと滋味が沁み渡ります。
サラダもキュッと冷やされていてとても美味しいです。
熱々の肉そばは衣を纏った大きな豚肉に白菜ともやしとにんじんとニラがたくさん。
中華ダイニング 煌璃さんはレバニラが看板メニューだけあって柔らかくて風味豊かなニラが存在感を放っています。
ちょっと甘めのお醤油味のあんかけラーメン、ストレート麺はもっちり多加水、食べ終わりまでほとんど伸びず感動の食感でした。
黒酢豚はお野菜は彩り程度でヒレ肉をドドーンと、お肉の柔らかさに平伏す贅沢な酢豚でした。
黒酢の豊かな香りを愉しむ甘酸っぱい味付け、赤ワインにめっちゃ合いそうと主人もよろこんでいました。
よだれ鶏はきめ細やかで繊維を感じない驚愕の柔らかさ、しっとりしていて今まで食べていた鶏とは別の食べ物のようですらありました。
辛さじんわり後から、揚げ葱の芳ばしさに、フルーティーなのは何だったんだろう？
マイルドで洗練されていてチャーミングなよだれ鶏でした。
お時間やお値段に制約のあるランチメニューなのにまたしても美味しい発見の連続でした。
いつもドキドキをご馳走さまです。