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以下の【オープン記念お試しコース、8月迄の期間限定飲み放題付プラン】（11,000円）を頂きました！
飲み放題のお酒が素晴らしい品揃えでした(´⊙ω⊙`)（びっくりされる方多いらしいです）
▪️先付
アメーラトマトの酢の物
無花果のクリームチーズ和え
ズワイガニ真丈揚げ
▪️のどぐろの茶碗蒸し
▪️造り
石川県産 赤イカ
石川県 コチ
石川県産 カサゴ
▪️くちどけ加藤ポークせいろ蒸し
大分県蘭王（黄身）ポン酢
▪️石川県産 鰆の幽庵焼き
▪️めかぶ山芋
▪️あさりとごぼうの炊き込みご飯
▪️香味 味噌汁
飲み放題に含まれるお酒の種類がほんとに豊富で驚きました！ビールはブラウマイスター、ウイスキーは富士シングルモルトやサントリー響など。麦は百年の孤独などなど、芋焼酎には魔王、天使の誘惑など！もしかして天国ってここなのかな、、
日本酒はおちょこを選べる嬉しいサービスも。
飲み放題のメニュー以外も夏酒など相当色々な種類がありました！
先付のアメーラトマトは衝撃の美味しさでした！美しく湯むきされた静岡のフルーツトマトを酢の物に。絶妙なバランスの逸品でした。
ズワイガニの真丈は上品な甘さが引き立っていてもう絶品でした。
茶碗蒸しには大きなのどぐろが入っていて、出汁もしっかり利いた恐ろしく美味しい茶碗蒸しでした！
お刺身はどれも新鮮で、「幻の塩」や「塩の宝石」とも呼ばれる、日本一の透明度を誇り黒潮海流が流れ込む絶景の地の海水で作られた「井田塩」でいただきます。おいしすぎる♡（後半この塩で酒を飲んでいた）
せいろ蒸しは、蒸し上げたポークから余分な脂が落ちて、驚くほどしっとりジューシーで甘く、脂っこさゼロで旨みたっぷりでした✨黄ニラや水菜も美味しかった！大分県産の真っ赤な蘭王とポン酢で最高の仕上がりでした♡
鰆の幽庵焼きやめかぶ山芋、あさりとごぼうの炊き込みご飯まで、どれも季節を感じる味わいでとても美味しくいただきました。炊き込みご飯に添えられたきゅうりと茗荷の和え物まで丁寧に作られていて、一品一品に心がこもっているのが伝わってくる美味しさでした！
店長さんのお人柄もとても素敵で、店内は清潔感にあふれ、テーブルも厚みのある重厚感のある造りで落ち着きがありました！
特に2階席は広々としていて吹き抜けのため天井も高くゆったりとした上質な空間で凄く素敵でした〜！
また、飲み放題のメニューが汚れていたり折れていたりしないのも嬉しいポイントでした。（写真では私が触って少し折れてしまっていますが）お客様ごとに新しいものを用意されてるんだそう。さりげなく素敵な心遣い嬉しいですよね
若い方はもちろん、ご年配の方にも喜ばれそうなお店だなと感じました。（階段もしっかり手すりありましたよ〜）
素敵な割烹料理をリーズナブルに楽しみたい方に本当におすすめです！
またすぐに行きたいお店です。