n.nob71さんが投稿したすかなごっそ（神奈川/三浦海岸）の口コミ詳細 [食べログ]

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すかなごっそ三崎口、三浦海岸、津久井浜/売店

1回

テイクアウトの点数：4.4
- ～￥999 / 1人

1回目

2020/08 訪問

テイクアウト4.4

～￥999

/ 1人

これぞ生しらすと云うものよ‼️

横須賀で美味しいラーメンを戴いたあとは、三浦半島を縦断。相模湾へ

目的地は、JAが経営する大型農産物直売所
"すかなごっそ"
こちらは、新鮮な地場産の野菜だけじゃなく、近海で取れた魚介類も販売しているのが最大の魅力。

農産物と海産物は、それぞれ別棟で販売している

＊購入した物＊

★朝どれ生しらす　　５６０円（税込み）
昨日、藤沢で戴いた物とは大違い。身が透き通って張りがある。コレは間違えなく”朝獲れ”だろう。お値段も５６０円と
量は少ないが、腰越あたりの浜値とほぼ変わらない。
いざ食べてみると臭みは皆無、ほんのりとした苦みとしらすの甘さと旨みが口の中で迸る～
これぞ”生しらす”　感動的な美味しさ✨

★活〆スルメイカの漬け（地場産）　６００円（税込み)
冷凍された状態で販売。これが思った以上に美味✨。身はパキパキで凄く鮮度が良い。少ないが肝も入っており濃厚✨✨
特にミミとゲソの部分の歯応えが良く感動的な美味しさ。お酒が進みまくります(笑)
コレは次回来訪時もマストアイテム。

★若鳥のたまご（赤）　１８０円（税込み）
本当は３８０円のたまごを購入しようかと思ったが、地元の方々は皆さんこちらを購入されていたので、私もこちらを購入
小ぶりながら、新鮮で黄身も白身もブリンブリン✨TKGにして頂いたが、味も濃く中々美味。

(総評）
農産物の品揃えは勿論だが、海産物もお手軽価格で購入出来るのは凄く有難い。生しらす、活〆するめいか漬けは感動レベルの美味しさ、次回もリピートしたい。来訪時間が遅かったので、次回は午前中に来訪したい

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帰りに行きつけのスーパーに寄ったら、中々良型の真鯛が、９８０円で販売していたので購入。鯛めしにしました。
刺身は霜皮造りに、一部はゴマ鯖っぽく、ゴマ鯛にして鯛めしの上に載せ、あらで取った出汁をかけて戴くとコレが凄く美味～　是非お試しを!(^^)!

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朝どれに嘘は無し‼️

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パッか〜ん✨✨

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おおぅ〜　透き通っているー

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溶けてない‼️

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新鮮✨✨

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これぞ生しらす✨✨

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地場産の"活けスルメイカの沖漬け"　感動的に美味しかった✨✨

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解凍後

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調理例

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ゲソもミミも、コリコリで激うま‼️

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活けスルメイカ沖漬け　調理例

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パキパキの身✨✨

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肝は小さいが、とても美味✨✨

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オマケ　スーパーで９８０円で購入した真鯛✨

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アラで出汁とって〜

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皮目は霜降りにして

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鯛めしに、ダシ汁かけて戴きます✨✨

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博多のごま鯖をヒントに、ごま鯛にしてみました

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2020/09/02 更新

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