3回
2018/04 訪問
卯月は、三色鯛の炊き込みご飯と三種のかき揚げ御前。
平日のお昼。
本日は、赤坂見附駅から少し歩いたところにあります「立場割烹 SSAW」にきました。
午前11時過ぎにお店到着。
列はまだ有りませんでした。
卯月のランチメニューは…
☆三色鯛の炊き込みご飯 1,000円
☆三種のかき揚げ御前 1,000円
注文しましたのは…
◆三色鯛の炊き込みご飯
今日は珍しく生ビールを我慢(^^;
食事後に銀ブラ予定なので止しておきました。
相変わらず店主の丁寧な仕事振りは素敵ですね。
その姿をカウンター越しに見ていると全く飽きません。
数分後、料理到着。
おぉーーー、フォトジェニック!
盆の上の彩りが良く、先ず目で楽しませてくれます。
では、三色鯛の炊き込みご飯からパクリ♫
鯛は、脂が凄くのってて柔らかく美味しい。
脂がたくさんのっているので、薬味と一緒に食べるととても丁度良いですね。
新じゃがの天ぷらは、ほっくほくで甘味があり、美味しい♫
ふきサラダ、塩麹のお新香も共にとても美味しい。
最後、若竹椀の汁を炊き込みご飯にかけて、七味をかけて一緒に食べると良いとのことなのでやってみると…
あぁーピッタリ!
味変があり、良いですね。
本当にこのお料理が1,000円で大丈夫なのでしょうか?
今回もとても美味しかったです。
ご馳走様でした^_^
2018/04/14 更新
2018/03 訪問
春を味わえる食事(●´ω`●)
平日のお昼。
本日は、赤坂見附駅近くにあります「立場割烹 SSAW」に来ました。
マイレビさん達の口コミで知り、ずっと行ってみたいと思っていたお店です。
お店には12時45分頃到着。
2名の女性が並んでいました。
既に、三種のかき揚げ御膳は終了。
私の目的は、海鮮丼でしたので一安心。
数分で店内へ案内され、カウンター席に座りました。
店内のお客さんは全員女性でした。
席はカウンター6席、6名テーブル1卓、2名テーブル2卓、1名テーブル1卓。
こんなにこじんまりとしたお店だとは思わず、少しびっくり。
しかし、オープンして間もないのに食通な女性客ばかりというのは、やはり凄いです。
注文しましたのは…
◆紅白の桜ちらし 1,000円
◆生ビール 600円
目の前の近い距離で、店主が一食一食、とても丁寧に料理をしており、付け合わせの新玉ねぎの天ぷらも注文が入ってから、一つ一つ丁寧に揚げていました。
その姿を見ていると夜も伺ってみたくなります。
数分後、生ビール到着。
先ずは、生ビールを一口ゴクリ♫(●´ω`●)
私、お酒を飲みながら、料理している姿を見るのが好きでして、こんな近い距離で店主の丁寧な仕事ぶりが見れるのは至福です。
数分後、紅白の桜ちらし到着。
おぉーーー、これが1,000円⁈
彩りも素晴らしいし、ボリュームもあります。
先ずは、浅利の雛吸い…
出汁がいい、トロミもあり温まります。
具の菜の花で季節を感じられて良いですね。
紅白の桜ちらし…
ご飯は、赤酢飯
具は、青森岩手の天然の本鱒、サーモン、いくら、玉子など。
お刺身が美味しいのは当然なのですが、個人的には、玉子焼がとても美味しかった!
厚焼きサイズのまま食べてみたいです。
江戸川春菊のサラダ…
新鮮な春菊で噛んだ時、鼻から抜けていく香りが凄く良い。
新玉ねぎの天ぷら…
店主か丁寧に揚げてくれた一品。
甘くて美味しいです。
茶碗蒸し…
こんなに小さなサイズなのに、底にはに柚子胡麻のソースが入っていて、味の変化が楽しめます。
塩麹のお新香…
ちょうどいい塩味で美味しい。
春の定食ですね。
一品一品がとても美味しいからこそ、ゆっくりと味わって食べたくなります。
これで1,000円で大丈夫なのかと心配になります。
大満足なお昼でした。
ご馳走様でした^_^
紅白の桜ちらし 1,000円
紅白の桜ちらし
浅利の雛吸い
新玉ねぎの天ぷら
生ビール 600円
江戸川春菊のサラダ
茶碗蒸し
塩麹のお新香
生ビール 600円
カウンター
お店の外観
暖簾
弥生のランチメニュー
2018/03/17 更新
平日のお昼。
本日は、赤坂見附駅近くにあります「立場割烹 SSAW」に久しぶりにきました。
お店の口コミで、今はお昼が行列になっているとありましたので、11時半頃に到着。
外観からは、そんな行列になってないなぁっと思いきや…
ビルの通路までの大行列!!Σ(゚д゚lll)
しかし、時間に余裕がありますので列へ。
途中、列の後方で待ち合わせの横入りを目撃!
あれか…噂には聞いていたやつです。
さも、今まで並んでいたかのように列に参加。
本当に失礼な事をする奴がいるんですね。
美味しい物を食べるためにルンルン気分で並んでいたのに、こういう失礼な行為をする方を見ると不愉快になりますね。
待つ事約30分、やっと店内へ。
カウンターに案内され、注文しましたのは…
◆牡蠣飯 1,000円
いつも通り店主の美しい手際に見惚れていると…
店主 大分久しぶりですね?
私 えぇーーっ汗
はい、久しぶりです。
店主 今日は飲まないんですか?
私 あっ、はい。この後用事があるので。
覚えてて頂いたとはびっくりです。
店主 昼間から飲まれる方は珍しいので笑
私 あぁーなるほど照
店主 冗談抜きに一度来て頂いたお客様は顔覚えているんですよ。
はぁーー、憧れの店主との会話。
いつかこちらで夕飯を頂きたい。
私の密かな夢。
そんな事を考えていると料理到着。
おぉーー♫
フォトジェニックぅーー(*´∇`*)
先ずは、牡蠣飯から…
牡蠣が、ぷりぷりで、あり得ないくらいのクリーミー!
こんなにクリーミーなのは初めてです。
牡蠣にのってる薬味は三種類、味変を楽しめます。
ご飯と共に食べると最高に美味しい!
次は、お椀。
1,000円ランチであんこう汁。
本当に有り得ないコスパです。
とても濃厚でお代わりしたくなります。
合鴨のたたきサラダ。
分厚く肉々しくて美味しいぃーー。
晩秋の天ぷらは、蓮根の天ぷらでした。
シャキシャキと蓮根の甘みでとても美味しい。
◯◯の茶碗蒸しは、底に梅ソースが入っていました。
何が入っているのか秘密なので毎回楽しいですね。
あぁーー、今日も大満足!!
久しぶりに来て、大好物の牡蠣を頂き…
憧れの店主との会話に大興奮(≧∀≦)
胃も気持ちも満たされました。
ご馳走様でした^_^