「イタリアン」で検索しました。
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以前より気になっていたお店で、初訪問でした。 店内は明るく暖かい雰囲気で、席はカウンターのみでした。 現在は吉越シェフが1人でお店を回しており、昼夜それぞれ2組ずつ対応されているそうです。 お料理はイタリアンをベースに和食やフレンチなどのエッセンスが加わっているように感じました。 料理はどれも非常に美味しかったですが、特に気に入ったものは ・白子のムニエル:白子の濃厚さとモルネーソースがマッチしていました。一緒に炊いてあった蕪も美味でした。 ・黒トリュフのオムレツ ・黒トリュフと菜の花のタヤリン:麺がもちもちで食感が良かったです。 日が出ていると窓から那珂川の景色が綺麗に見えるそうです。お昼にも伺ってみたいです。 またお伺いします。ご馳走様でした。
2024/01訪問
1回
久しぶりにお伺いしました。初のランチです。 店内は明るく、所々に飾ってある絵が可愛かったです。 お料理は季節の素材をよく使われている印象でした。どれも素晴らしかったですが、特にメインの肉料理の豚肉と生ハムとモッツァレラの組み合わせが良かったです。 コースに合わせてアルコールのペアリングをお願いしましたが、そちらもマッチしていたように感じました。 またお伺いします。ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
初めてお伺いしました。 店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席に可愛い置物があり、おしゃれな空間でした。 お料理はどれも素晴らしかったです。特に美味しかったものは、 ・ゴールドラッシュのスープ:ゴールドラッシュの甘みが全面に出ている冷製スープで美味しかったです。 ・猪肉の赤ワイン煮込み:ほとんど癖がなく食べやすい逸品でした。 次回は夜も伺ってみたいです。 ご馳走様でした。
2024/07訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2025 選出店
西鉄福岡(天神)、天神、天神南/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
2024/06訪問
1回
初めて伺いました。 店内は明るく、カウンター席が8席程度になります。 牡蠣やジビエ料理を中心にワインを楽しむお店と感じました。 どの料理もすごく美味しかったですが、特に好みだったものは ・生牡蠣:プリプリの食感で抜群の味でした。生牡蠣に若干の苦手意識がありましたが、ここの生牡蠣は幾らでも食べたくなるくらいハマりました。 ・キャロットラペ:にんじんの甘みも感じることができる料理に思います。 シェフと奥様のお二人でお店を回されていましたが、どの方にも丁寧に接客されており、初回の私にもワインのオススメをしてくださったり、話題を振ってくださったりして楽しく過ごすことができました。個人的に居心地は良かったです。 美味しい料理に居心地の良い空間をありがとうございました。また伺います。ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
初めてお伺いしました。 コンパクトな店内にカウンター8席程度と長テーブル6席程度設けられていました。 コースもあるようですが、今回はメニューから色々頼んで楽しみました。 お料理はどれも美味しかったですが、個人的によかったのは ・紅玉と野菜のピクルス:野菜のピクルスも良かったのですが、紅玉のピクルスがこれ程美味しいとは思いませんでした!甘さと酸味の具合がすごく好みでした。 ・七谷鴨とゴボウのリゾット:鴨の旨みとゴボウの香りが良かったです。 ・ニュージーランド産仔羊:火入れの加減が良く、ジューシーでした。クセもなく食べやすかったです。 接客も丁寧で、それぞれの席で色々注文を受けられていましたが、スムーズに料理が提供され感心しました。 次回はワインも頂きたいです。また伺います。ご馳走様でした。