睦月 神楽さんが投稿した海さくら（福岡/原田）の口コミ詳細

ランチは千円以内の価格にて、飛び交う口コミもまた参考までなり。

いかん、いじり過ぎて完全に元ネタがわからん。
奥の細道です。もう自分で言わないと無理だ。

こいつ、たびたび妙な始め方するけど、何か意味があるのかよ。と思っておられた方、あります❗️
本文の内容を反映した、私のかなりネガな心象風景の具象化・・・
って、誰も興味ないか・・・。


口コミ行きます(泣)

「海さくら」さん、行って来ました。
「またかよ。」と思われた方、「またです‼️」
通いまくってます。
最近では、電話もしないのに、お店の方が勝手に「予約席」の札を置いてたりします。
お客様が入るおまじないらしいですが、「恵比須さん」、「大黒さん」、「ビリケンさん」、「招き猫」、「信楽焼の狸」と崇められてます。
いずれも、ルックスに不満はありますが、実物の神楽はもっとひどいんで、可とします。

１１月７日、１２時過ぎ、入店です。
入込みの座敷、掘炬燵の６卓の内、５卓にお客様がおられます。

今日は海鮮丼（並）行きます。（上）は予算が許しません。しかし、メニューにえらい物を見つけてしまいました。
（上）にプラス１５０円で、宮城産生ガキをのせられます。
大将、（並）にカキをのっけてください。
土下座しろ、と言われるなら、前向きに対処します。
「良いよ。」
お店のスタッフと間違われるぐらい、通った甲斐がありました。

注文順が最後だったので、少し待ちます。


海鮮丼が到着です。
多くは語りません、写真をご覧ください。
このカキ、１５０円って、絶対に原価計算おかしいです。何か、申し訳なくなって来ました。

生ガキにポン酢を浸けて、口に運びます。
ただただ、美味い、口中に大震災から復興を遂げようとしている、宮城の海が溢れます。
「宮城のカキは復活したですね。」
そう言われる大将の言葉に、視界が霞み、思わず涙がこぼれそうになります。

「そう、今度はこっちの番だ。負けるな、我が故郷、朝倉！」

カキ殻を避けて、ここからが本来の海鮮丼（並）ですが、ネタがたっぷり、マグロ、真鯛、鯖、ヒラス、エビ、イクラ、トビコ、活サザエ、イワシ、タチウオ、甘鯛、凄いです。
今日は結構待ったんで、少々、いやかなりサービスしてくれたようです。
グジの刺身とか、ずいぶん久しぶりです。


しっかり食べました。
元気になれそうです。
私の幸せは、ここにありました。


１１月４日と６日のランチ（日替り）の写真とメニューを、あわせて公開しておきます。
ご参考になさって下さい。

１１月３日、珍しく、海鮮丼を食べてみました。

・マグロ赤身
・カンパチ
・サンマ
・サーモン
・エビ
・イクラ
・トビコ
・タイラギのわた（ ヒモ？）
とメニューにありました。
普段より、ちょっと寂しいかなと思いました。
ところが、マグロ赤身は、どう見ても中トロでした。
こういうところが、私がこのお店を好きな理由です。

あ、当然、サラダ、お吸い物、茶碗蒸しはつきます。

今日も満たされて、家に帰ります。
「ん～、幸せ」

私の拙い口コミを読んで下さる方々に、まだお知らせしていないことがあります。

私がしつこく口コミを上げて来た「海さくら」さんですが、私、口コミの回数の数倍、訪店してます。

ランチ再開以来、約２０回、特に最近１０日間で８回、日曜を除けば、金曜にオーダーストップに間に合わなかっただけで、本来は皆勤賞です。

行く予定のお店が、急に休みだったり、身内にせがまれたり、午後の予定がキャンセルになって、とか、もちろん、最初から行く予定だった日もあります。

我ながらあきれる連チャンぶりです。

全部口コミを上げてたら、私の下手な文章では、読む方もしんどいでしょう。

なので今回は、写真とメニューの紹介だけにします。

１０月３１日です。

・サラダ
・茶碗蒸し
・お吸い物
・チーズ豆腐
・刺身盛り（カツオタタキ、中トロ、赤ハタ）
・蓮根饅頭
・鶏マヨ
・食事物（大トロ、赤ハタ握り、巻きいなり）

日替り定食というより、ちょっとしたコース料理です。
なお、食事物はメニューではサラダ巻きになっていますが、土曜日も食べていたので、大将が気を使って下さったようです。


１１月１日です。

・サラダ
・チーズ豆腐
・マカロニサラダ（リンゴ入り）
・茶碗蒸し
・お吸い物
・刺身盛り（サンマ、大トロ、多分、鯛）
・蓮根饅頭
・食事物（サンマ握り、いなり、サラダ巻き）

今日は、昼宴会のグループも含め、奥の個室まで使う盛況でしたが、料理の提供は、わりとスムーズでした。

以上、２日間の報告を終わります。

最後に、一部誤解された方がいらっしゃいましたが、私、お店の関係者ではありません。
本当に「海さくら」さんの、大ファンなだけです。

人は何故、失敗を繰り返すのか？
それは、忘却という、素敵な力を得た代償なのです。

いや、本当にただ、写真を撮ろうとしただけなんです。
そうしたら、大将と目があっちゃったんです。
それで思わず、
「写真撮って良いですか？」
って訊いちゃったんですよ。
「良いよ、ネット？」
「えっと、食べログ・・・」

また、やってしまいました。
ついこの間、「魚笑」さんでしでかした凡ミスから、何ら学習してなかった。


そんな訳で、「海さくら」さん連投です。
「もう、飽きた」という方、本当にごめんなさい、なんなら、ガン無視していただいて構いません。念入りに呪いますけど。


「海さくら」さんでランチです。
今回、メニューの撮影忘れました。
海鮮丼（並）1080円
海鮮丼（中）1480円
日替り定食950円
ん・・・大将、あと20円上げて海鮮丼（上）にしてしまえばいいやん。

日替りの内容
・刺身盛り
・天婦羅盛り
・マカロニサラダ
・チーズ豆腐
・細巻き寿司
これにいつも通り、サラダ、お吸い物、茶碗蒸しが付きます。
いつもながら、圧巻のコストパフォーマンスです。
当然、即決です。


今日は、先客は個室に一組だけのようです。
サラダ、即、到着です。
続けざまに茶碗蒸し、お吸い物も提供されます。
サラダから平らげます。
「野菜をしっかり摂って下さいね。」
と美人のお医者様に、やさしく脅されていますので、まずはミッション遂行です。
茶碗蒸しはやはり、安定の味、アサリが効いてます。

そしてお吸い物、あー、今日は貝柱入ってます。風味が違います。明らかに私の好みの味です。
後で食事物といただくことにします。

刺身盛り、天婦羅盛りです。
茄子、ピーマン、蓮根、大葉、飾り切りの人参、海老と、綺麗に盛り付けてあります。サックサクです。

お刺身は、ブリ、アジ、ヒラメ、中トロです。全部好きなネタです。すでに、幸せ度MAXです。

小鉢２種、チーズ豆腐とマカロニサラダです。
マカロニサラダ、少し味が違うような・・・
「大将、これクリームチーズ入ってます？」
「今日、入ってますよ～」
おぉ、私のバカ舌が、ついに快挙を成し遂げた。（小さくガッツポーズ）


食事物、ん・ん・ん細巻き寿司では、・・・ないね？メニューにそう書いてあっても、握りやいなりと組み合わせてあることが、よくありますが、えっと、全部握りです？なんで？
「この前来られた時も、サラダ巻きやったけん、代えてみた。あ、いなり忘れとった」
大将、グレートです、マーベラスです。
写真のいなりの位置が、やや、いびつなのは、そういう訳です。

握りは、アジ、ヒラメ、そしてこれが美味しかった、石鯛です。

途中、後から入って来られたお客様の料理が出て行きます。
サラダ巻き、何か魚入りらしい細巻き、炙り穴子？の握り、これが本来の予定メニューだったんでしょうか。
で、大将、海苔を炙って手巻き巻いてますけど、
「腹一杯ならんかったでしょ。」
って、私の～、マグロやないですか～、しかも赤身と言うより、中トロに近い。ダメダメ、原価おかしいって、商売なんですから。

かくして、大将のご厚意により、美人のお医者様に知られたら、般若の形相で怒られること間違いないぐらい、食べた私でした。

いや、好きなもので、腹一杯ってのは、何と幸せなんでしょう。
「これは、夕飯は考えて食べないと、まずいな。」
と思いながらも、満たされた心でお店を後にした私でした。

今日は、朝から雨です。
私、基本的に雨が苦手です。
鬱々としたこんな日は、美味しいものでも食べて、元気を出しましょう。

そんな訳で、今日のランチは「海さくら」さんです。ハイ、またです。

今回の私は、一味違います。
私なりに頑張って、料理写真を撮って来ました。
１０月２８日のランチです。

日替りを注文しました。
提供順に紹介します。
サラダ、いつものです。
小鉢２種、マカロニサラダと自家製チーズ豆腐です。
チーズ豆腐に関しては、メニューにこれが入っているだけで、日替りを注文するぐらい、私は大好きです。

続いて、お吸い物に茶碗蒸し、安定の美味しさです。
このあたりから、次々にお客様が入って来られます。ほぼ満席です。

豆腐そぼろミソ掛け、片栗粉をまぶして揚げた豆腐に、ミソだれが掛けてあります。揚げ出し豆腐とはまた違って、美味しいです。

一気にオーダーが重なったようですが、それほど待たずに次の料理が出て来ます。

食事物、今日はサンマ握り、いなり、エビサラダ巻きです。サンマ握り、最高です。
しかしながら・・・
わかってはいたのですが、メインと小鉢、サラダと、３品サラダかぶりはどうなんだ？
いや、私は好物ばかりなんで満足なんですが。

私、思いますに、食べログの、takamiさん絶賛の口コミを見て来店される、一見のお客様は少なくないと思うんです。
その方達は、ハードルがすごく上がってる状態でしょうから、今日の内容は、少し物足りなく感じられたかもしれないです。
いつもより、ボリューム感がね。

今日の内容だったら、マカロニサラダを除いて、豆腐を揚げたのに合わせて、野菜天を４、５種ぐらい加えて、揚げ出しで提供するとかだったら、それほど手間を増やさず、豪華な見た目になったかなと。

失礼ながら、素人考えで思いました。
その日の仕入れで、メニューを決められるということなので、本当に余計なお世話です。ごめんなさい。
私個人としては、今日のメニュー、大満足です。
いつものように、幸せを感じながら、帰ります。

帰ったら、イルカの「雨の物語」聞こう。

人の一生は、重き荷を負うて、遠き道を行くが如し。
徳川家康さんの言葉だったでしょうか？天下をとった傑物も、松平の小僧だった頃は、すごく苦労したらしいですからね。

私の日常は、重き贅肉を負うて、病院へ行く生活です。
美人のお医者様から、
「神楽さん、すこーし、痩せんばですねぇ。お好きでしょうけど、ラーメンは控えて下さい、替玉、チャーハンはもっての他ですよ。」
と、やさし～く脅されてます。

結果的に、和食系の外食が増えました。私にとっての和食、ハイ、「海さくら」さんのランチです。

「またかよ！」と思われる方、ごめんなさい、パスして下さっても構いません。ちょっと呪うかも知れませんけど、まぁ、不能犯だし。

本日のオーダー、日替りです。
あ、海鮮丼も時々食べてますよ。口コミを上げてないだけで、私、そこそこの頻度で、この1ヶ月弱、通ってますので。人様に紹介するからには、ある程度見極めてからでないと、ただ「ここ、良いよ！すごいよ！」って、書きっぱなしじゃ無責任でしょ？
海鮮丼については、他の方の素敵なレビューが有りますから、いずれということで。

メニューの写真撮って来ました。
今日のメインはサンマです。秋の刀の魚と書いてサンマ！
私、サンマ好きなんです。特に生で食するサンマ、大好きなんです。というか、光物、青物の類いが、デビュー当時の斉藤由貴ぐらい好きなんです。
そんな訳で、海鮮丼の内容も確認しないで、反射的に日替りを注文したのです。


サラダ、お吸い物、茶碗蒸しが矢継ぎ早に配膳されます。いつもより、若干早いかも？
私のすぐ後から、婆さ、いや、失礼、少しだけ前のお嬢様方がどやどやと入店して来られます。予約席に８人で座られ、楽しそうです。
この方達に供される料理が、日替りメニューと異なります。
なるほど、これは、コース料理で昼宴会、というか、食事会をされているんですね。

さらに、後客が次々に入って来られます。これは大変ですね。
ほとんどが女性の複数、または、シニアのご夫婦です。

しかしながら、私の料理は、遅滞なく提供されます。
サンマ刺身、とろけるような美味しさです。幸せを噛みしめます。
サンマ梅紫蘇揚げ？秀逸です。塩焼きばかりがサンマではないと学びます。

チーズ豆腐、もちろん自家製です。事情が有ってお酒を控えてる私ですが、このチーズ豆腐を肴に、よく冷えた日本酒か白ワインを飲んだら、抜群に美味いと思います。

大根と茄子肉味噌のせ、ふろ吹き風に炊いた大根と、素揚げした茄子に、それぞれ同じ肉味噌をかけた物 をひとつの器に盛り付けてます。茄子は、皮目に細かく包丁が入れて有り、より肉味噌がからむようです。御飯が進みますね。

ゆっくりと食べ終わった頃、少し前のお嬢様方は鍋が出ていました。すき焼き？牛鍋・・・ですか？美味そうです。私も同志を募って、食べてみようかな。
いずれにせよ、今日も美味しかった、
「ん～、満足、満足。」小さな幸せをありがとう。

この頃流行る食べログと云ふものを、われもしてみんとてすなり。
土佐日記パクりました、紀貫之さん、ごめんなさい。

「海さくら」さん、行って来ました。
本日の日替り
・刺身３種盛り
・天婦羅盛り
・鯖鮨
・蓮根もち
大将、書き忘れてらっしゃいますけど、これにサラダ、茶碗蒸し、お吸い物が付きます。
日替りに決定です。私、鯖鮨大好きなんです。尻尾が有ったらバタバタ振っちゃいます。

先にお詫びしておきます、今のところ私の口コミには、余り写真が付きません。お店の方の前で料理写真を撮る、それが苦手なもので、鋭意努力しますので、今しばらく拙い文章でご容赦ください。

さて、オーダーして間もなく、サラダと茶碗蒸しが配膳されます。
アサリが入った茶碗蒸し、良い感じです。

お吸い物が来ました。白身魚の切り身が入ってます。アラは止めた？たまたま？私のせいじゃないよね。

刺身３種盛り到着です。
何に対してかはわかりませんが、勝った気がします。
内容は、生ガキ、平目らしい白身魚、生サバです。食事物が鯖鮨なのに、刺身もサバかよ、とか思わないで下さい。後で説明しますけど、アプローチが違います。
生ガキは、今シーズン初です。美味いです。
まだ、海水温が高いだろうに、早くも脂が乗ったサバです。やはり、勝った気分です。
ちなみに、刺身は時間帯によって違うことがあるみたいです。お客様が多くてネタが終わった場合は、違うネタを使っておられるようです。刺身３種盛りってアバウトなメニューは、そう言うことでしょうか。ただ、後のお客様が損する様なネタは出さない、むしろ得だったりするかもです。

蓮根もち来ました。これ、好きです。

天婦羅盛り、ナス、カボチャ、ピーマン、蓮根、大葉、飾り切りのニンジン、海老です。手抜きはありません。

鯖鮨がやって来ました。
〆サバの炙りの棒鮨が２貫、生サバの握りが２貫、棒鮨には、一味が振られ、生サバは刻みネギがあしらわれています。うん、うん、本当に手抜き無しです。そして、手巻き寿司が一つ、大トロでしょ、これ？こういうメニューに書いて無いところで、お客様が喜ぶことをしてしてくれるから、リピーターが多いんでしょうね。すごい数の口コミを上げてる常連さんがいらっしゃいますもんね。

サバ好きの私にとって、今日はかなりのヒットでした。
「ん～、幸せ」

誰もお知らせしてくださらないみたいなので、仕方ない私が口コミ上げます。
夏の改装工事後、ランチを休止されていた「海さくら」さん、いつの間にか再開してます。
友達を連れて行くと、「どうだ」って顔できる、あのナイスな海鮮丼は、ちょっとだけ値上がりしてましたけど、さすがのクオリティのまま、復活してました。
もう、数回こっそり食べに行きましたが、特筆すべきは、10月3日（だったはず）の日替り定食、メインの刺身が天然トラフグ、しかも、2、3切れなんかじゃなく皿の４分の３、残りのスペースに「中じゃなくて大だよね」って言ってしまうトロ、さらにもう１種、原価を本気で心配してしまう。この一皿でも余所で頼んだら１５００円以上はすると思う。私、某所の某割烹で仕入れをやってたんで、少しだけ知識があります。
その日入荷した魚でメニューを作るんで、たまたまですよとお店の方は言ってらしたけど、言われてみたら、日替りで全く同じ内容だった事が、一度もない気がする。
褒めてばかりだと、店の関係者だと思われるんで、少し不満も、お吸い物がぬるい事があります。具に魚のアラが使ってあると生臭く感じます。数少ない改善点です、お店の方ご注意下さい。手間はかかるけど、つみれや、揚げしんじょにしたらよろしいかと、ママの定食を小さな子供さんがシェアすることもあるので、小骨が心配です。
最後に、皆さまにお願いです、「やってるじゃん」って、余り殺到しないでください、キャパが限られているので、私の分が無くなります。