174回
2025/07 訪問
新メニュー その2
「B−yond」さんの夏の新メニュー、第2弾
◆パッションフルーツコーヒー 620円
をいただきました。
爽やかな甘さのパッションフルーツジュースに、アイスコーヒー。
「えっ?合うの?」
と疑問をお持ちの方、心配無用です。
嬢ちゃん、決して思いつきだけで商品にする事はありません。
提供開始までに、何度も何度も試作を重ねて、納得出来る物を出しています。
「かき混ぜてどうぞ〜」
とは言われましたが、軽くかき混ぜるのに留めて、味のグラデーションを楽しむのもアリです。
夏のメニュー、良いですよ。
ごちそうさまでした。
2025/07/21 更新
2025/07 訪問
新メニュー その1
お馴染み、久留米市田主丸の「B−yond」さんです。
7月より、価格改定とのお知らせがありました。
元々、より良い食材を吟味して提供して来たB−yondさんですから、利益は薄かったはず、当然と言えば当然で、むしろ大丈夫かと心配していたので、少なからずホッとしています。
合わせて、夏向きの新メニューも追加発売されました。
さっそく飲んでみます。
◆クラッシュドジェリー・ラテ 650円
を注文、すぐに用意されました。
名前通り、クラッシュしたコーヒーゼリーにラテを注いだ物、トロヒヤのゼリーの感触がたまらなく気持ち良いです。
まさに夏の1杯ですね。
ごちそうさまでした。m(__)mm(__)mm(__)m
2025/07/09 更新
2025/06 訪問
君知るや カフェ・オレとカフェ・ラテのその違い
タイトル、嬢ちゃんに教えてもらったんですけどね、神楽の得意技、「3歩歩くと忘れる鳩頭」なのであしからず。
そう言う事で
◆カフェ・ラテ(アイス)550円
です。
あっ!at「B−yond」さんです。
それにしても、日々暑いですよね~。
あろうことか、私の食欲が落ちてますもん。
冷たいカフェ・ラテで中から冷やします。
氷だってムダにはしません。
質の良い氷で、透明感があってなかなか溶けない、硬い氷なんですが、気合で噛み砕きます。
コレが出来るうちは、まだ私も若いフリ出来そうです。
本音は歯が折れるんやないかと、おっかなびっくりなんですけどね。
暑さもまだ序盤、皆様ご自愛下さいませ。
ごちそうさまでした。
あ、お団子も買って帰りました。
柔らかいうちならば、美味しさ3倍増。
2025/07/05 更新
2025/06 訪問
現代社会が内包するストレスとその対抗策
混迷極まる世の中が必要とする物、そのひとつが「癒やし」ですね。
メンタルがヘニョヘニョで、打たれ弱い私、癒やし無くしてとても生きてはいけません。
とか言いつつ、負けっぱなしは嫌なんで、やられた事には、何年かかろうときっちり返すんだけどね。
で、私の癒やしと言えばコチラです。
久留米市田主丸の「B−yond」さん。
以前はもう1つあったけど、綺麗なお姉さんが去られたので・・・(泣)
さて、本日は、
◆アインシュペナー(アイス) 600円
をいただきます。
単純に言うと、コーヒーの上に、泡だった生クリームがのった物、ウインナコーヒーみたいな物ですが、両者の違いが私にはわかりませんし、当然説明は出来ません。
決して訊かないで下さいませ。m(__)m
飲んでると嬢ちゃんが
「この生クリーム、美味しいですよね?」
「うん、確かに。」
日頃から思ってはいたけれど、柔らかな甘みを感じるし、かと言って舌をいつまでもコーティングしたかのような、くどい後味も無い。
ちゃんと濃くて、でも軽やか。
「時々、試してみるんですけどね、コレは美味しいと思います。」
嬢ちゃん、自分の店で出す物は、キチンと試して、納得出来る物を提供しています。
そんなに特別な事では無いかも知れませんが、世の中、見てくれだけ誰かの真似をして、中味が伴わない、客をバカしたかのようなお店だってあります。
だけど、そんな事とは全く無縁なB−yondさん、諸々原価が高くついているだろうに、経営者としてのスタンスが素晴らしいと、思うのです。
こんなお店、食べロガーとして、応援したくなるのは当然じゃ無いですか。
嬢ちゃんが可愛いからって、決して変な下心はありません!
いや、たぶん・・・ほぼ・・・きっと・・・
おそらく・・・可能性としては・・・・
えっと、多少は無くは無いかも・・・・
ごちそうさまでしたm(__)mm(__)mm(__)m
私の幸せは、ここにありました。
P.S.
タイトルには別にたいした意味はございません。(笑)
2025/07/01 更新
2025/06 訪問
コーヒーは 丁寧な作業 オジサン思わず見とれる
今日もまた、いつもの「B−yond」さんです。
何で?と思われる方、日常利用する喫茶店とか立ち食いそばの感覚だと思って下さい。
と言っても、昨今、喫茶店はすっかり絶滅危惧種ではありますが。
本日も嬢ちゃん(店長さん)、100点満点の営業スマイルでお出迎え、世のヤロー共が、どれだけ転がされていることか。(笑)(笑)(*^_^*)
さて、本日は
◆ドリップコーヒー(アイス) 450円
をいただきます。
コーヒーは一杯ずつ、丁寧にハンドドリップされます。
重量を量りながら硬くて綺麗な氷に、コーヒーが滴下して行く様子は、何度見てもある種の形式美、みごとです。
飲んでも当然、美味しい。
ちゃんとした手順で、キチンと作られたものは間違い無いです。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。m(__)mm(__)mm(__)m
2025/06/24 更新
2025/06 訪問
河童君 すまない! 雨と風が悪いんだ
この日は曇天、というか、雨が降ったり止んだり、そしてときおり強い風。
持病がある私、梅雨時期はかなり苦手。
落ち込む気分を何とかしたくて、オジサンの癒やされスポット「B−yond」さん、やって参りました。
蒸し暑いし、身体に優しそうな
◆カフェ・ラテ (アイス)550円
をいただきます。
優しい味わいは、弱った心身に沁みますね〜。
いつもの様に、いただきながらオジサンのたわごとを嬢ちゃんに聞いてもらっていたのですが、霧雨が強い風で吹き付けて来ます。
販売口の窓は跳ね上げ式で、開けていたら、店内へ雨が吹き込みます。
窓を閉めてもらうために、急いでカフェ・ラテを飲み干し、退去の挨拶をする神楽でございました。
アッ!河童君の写真を撮り忘れた!!
2025/06/22 更新
2025/06 訪問
冷たいカフェ・モカ 有りや 無しや
この日もお馴染み「B−yond」さんです。
暑さに弱る私、
◆カフェ・モカ(アイス) 570円
をいただきます。
嬢ちゃんと喋っていると、後客さんが、お見え。
譲って近くに座り、カフェ・モカをいただいていると、この後客さんが、
「何飲もうかなぁ、カフェ・モカのアイスは無いしなぁ」
飲んでて吹き出しそうになる私。
後客さん、ここから延々と喋る、喋る。(笑)
見た目、神楽が落ち武者だとすると、後客さんはいさぎよい出家ヘアー、年齢は私より多少若そうですが、気の毒というか、あきらめが良いというか。
ひとしきり喋り続けた後客さん、服装からして仕事の途中らしく、上機嫌で帰って行かれました。
販売口へ戻った私、嬢ちゃんに、
「おしゃべりオジサン、俺だけじゃなくて、安心した〜。」
と言うと、一瞬の間があって、嬢ちゃんが爆笑。
あ、同じ事考えてたのね。
嬢ちゃん、聞き上手ですからね、世のオジサン達は嬢ちゃんの手の平の上さね(笑)(笑)(*^_^*)
さて、私も程々で帰ります。(笑)
ごちそうさまでした。
2025/06/22 更新
2025/06 訪問
魔法の一杯 チャイ・ラテ
毎度〜お馴染みの〜「B−yond」さんでございます。
最近、大した事もしてないのに、疲れが抜けません。
ただの老化現象?
そう思っても言わないのが、人の優しさです。
去年?気づいたのですが、風邪とか体調不良に、B−yondさんのコレが効くのです。
◆チャイ・ラテ450円
をアイスでいただきます。
以前風邪が治りきらなくて、喉がイカれて鈴を転がす様な私の声が、ガッサガサになったのですが、チャイ・ラテを飲んだその日から、回復し始めたのです。
(鈴を転がすと言っても、『英彦山がらがら』だろうって声が聞こえる(笑))
まぁ、とにかく、効くのです。
(あくまで個人の感想です(笑))
神楽の場合、単純かつスケベだから、嬢ちゃんの顔見れば治るんだろうとか、そう言う事、言っちゃいけません。
思っても言わないのが、人としての優しさ。(笑)(笑)(*^_^*)
あと、自宅で食べる用に、
◆お団子 あんこ みたらし きな粉 各1個
買いました。
カルダモン等のスパイス数種をブレンドしたチャイ・ラテ、アイスで飲んでも美味しいのです。
ごちそうさまでした。m(__)mm(__)m
2025/06/11 更新
2025/05 訪問
美味しいコーヒーは アイスでも
この日は蒸し暑い、ちょっとだるくなる様な日でした。
ブランチぐらいの感じで、うどんを食べようと思ったのですが、その前に美味しいコーヒーなんかいただいちゃおうかなぁと。
久留米市田主丸の「B−yond」さんです。
いつもにこやかな嬢ちゃん(店長さん)、今日もオヤジ殺しの笑顔です。
◆コーヒー(アイス) 450円
をいただきます。
氷の上に熱いコーヒーをドリップで淹れるのですが、キチンと計量しながら適正な量をドリップされます。
固くて高純度な氷は、簡単には溶けず、しっかり冷たいコーヒーに仕上がります。
まぁ、間違い無く美味しいですよね。
何度も言うけど、本当にテイクアウト専門店のレベルではありません。
客席があるお店を構えないのは、たぶん、入りびたり&居座りするオジサンが既に見えているからでしょう。
え?誰、だれ、ダレ!?
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
2025/06/09 更新
2025/05 訪問
好きなのが バレていました
毎度お馴染み、久留米市田主丸の「B−yond」さんです。
何となく、ブラッとですね。
カウンターで、
「何を飲もう?」
とつぶやくと、
「カフェ・モカですかぁ〜」
と嬢ちゃん(店長さん)がすかさず。
カフェ・モカ好きなのが、知られちゃってますね、(笑)(笑)(*^_^*)
ようやく常連扱いです(笑)
後で気づいたけと、カフェ・モカアイス、連投ですで(笑)
心無い連中から、また何か言われるかなぁ?
まぁ、知ったこっちゃねえけどね。(笑)(*^_^*)
アイスでも、やっぱり美味しい物は美味しい。
ごちそうさまでした。m(__)mm(__)mm(__)m
2025/06/01 更新
2025/05 訪問
もう 冷たいドリンクでも よくなりましたね
すっかり暖かくなりました。
と言うか、もはや「暑い」でも良いくらいの気候です。(笑)
こう見えて(どう見える?)身体が弱い私、急激な気候変化は、なかなかキツイものがあります。
近年、春秋のちょうど良い季節が、極端に短くなった気がします。
このまま夏になると、
「数十年に1度レベルの・・・・」
とか、
「観測史上、例の無い・・・・」
なんてニュースを、うんざりする程耳にするのでしょうか?
まぁ、泣こうが喚こうが、どうにかなるものでも無いのだから、地道に頑張りましょう。(笑)
そう言う事で、今日も「B−yond」さんです。
今日は、
◆カフェ・モカ 570円
をアイスでいただきます。
もう、冷たいドリンクが美味しい季節なんですかね?
ちょっとなぁ・・・
もう少しなんと言うか、ゆとりみたいなのが欲しいよなぁ。
カフェ・モカは、やっぱり美味しい。
もちろん、アイスでも美味しい。
束の間、安らぎのひと時を与えてくれます。
代り映えしない、無機質な日常には、こんな時間はありがたいのです。
すぐにまた来ます。
ごちそうさまでした。m(__)mm(__)mm(__)m
2025/06/01 更新
2025/05 訪問
今年初? アイスコーヒーも香り高く
暑くなりました。
いつもの「B−yond」さんですが、今日は冷たいドリンクかなぁ。
たぶん、今年初の
◆ドリップコーヒー(アイス) 450円
をお願いしました。
嬢ちゃんが、一杯毎にドリッパーで丁寧に淹れるコーヒーは、キチンと重量を計って氷に注ぐので、アイスであっても香り高いのです。
その氷も、嬢ちゃんの実家の老舗製氷店の物で、いわゆる純氷タイプ、透き通り、溶けにくい高品質な氷。
隣町の著名なかき氷屋さんも仕入れられる氷です。
コーヒー一杯でも、意味のあるこだわり、美味しくなかろう筈もなく、嬢ちゃんの笑顔に、デレッとしているオジサンならずとも、満足の一杯です。
この後某所に2ヶ月ぶりに行くので、
◆お団子 あんこ、きな粉、みたらし各2
を貢ぎ物とします。
あんこもきな粉も、こだわりの食材、おそらく一品当たりの利益率は低目だろうから、もっと流行ってほしい。
ただし、お客様増え過ぎて、私が寄り付けなくなるのは、勘弁してほしいところではあります。
ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。
2025/05/25 更新
2025/05 訪問
基本って大事ですよね
毎度お馴染みの「B−yond」さん、この日は、ふらっと立ち寄ってみました。
今のところ、私の数少ない『癒しスポット』なのでございますm(__)m
◆カフェ・ラテ 550円
をいただきます。
本日のラテアート、ハートですね、たぶん。
そういえば、先日の何か分からんかったヤツ、アレおそらく、白鳥に挑んでみられたのではないかな?
白鳥、スワン、マニアックに言うとキグナス。
さてさて、カフェ・ラテは、基本のお味、優しいまろやかな口当たりです。
元々のコーヒーが美味しいので、安っぽい味にはなりません、ちょっと高級感さえあります。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。
2025/05/23 更新
2025/05 訪問
春から初夏へ でもまだまだHOT(ドリンク)
短い春、とか安い青春ドラマみたいな言い方ですが、我が地元朝倉エリアは、福岡県の内陸部で、県内のみならず全国レベルでも屈指の暑い場所で、しかも近年、過ごしやすい気候の時期がどんどん短くなって、春と秋は一瞬、
「寒い、寒い、寒い」
から、
「暑い、暑い、暑い」
となります。
まぁ、冬に関しては、東北や北海道の人からしたら、そよ風程度のものでしょうが、おそらく南の方の九州だからとイメージされているより、福岡は寒いです。
そしてその福岡でも、朝倉は平野部でトップクラスに寒いのです。
結局、極端から極端へ、となるわけで、短い春と短い秋にせいぜい羽根を広げるしか無いのです。
さて、GWは、まだギリギリ過ごしやすい季節です。
しかも例年、博多どんたく期間に雨が降るのがジンクスなのですが、今年は私の休日はまぁまぁの好天、ぶらっと出かけました。
新規開店のお店だとか、昼御飯だとか済ませて、いつもの「B−yond」さんです。
GW最中、久しぶりに帰省して訪問されたお客様も居られた様で、嬢ちゃん(店長さん)も少しテンション高め?
本日は、
◆キャラメル・ラテ 570円
をいただきます。
カフェ・モカが1番やりにくいとか、言っていたラテアートも、今日は見事なハートです。
嬢ちゃんは勉強中みたいな事を、以前に言ってたけど、実は中々上手いんでは無いのかな?
何より、ハートはオジサン心に刺さりまくりです。(笑)(笑)(灬º‿º灬)
甘〜いキャラメル・ラテは、香ばしい風味で、甘いだけに終わりません。
改めて、B−yondさんのドリンクは、レベルが高い、美味しいと思います。
もっと流行っても良いポテンシャルながら、そこそこに繁盛している印象、嬢ちゃんファンで、ノンビリしたくて通う私としては、嬉しさ半分、不満が半分。
時々、行列が出来ても良いけどな。
まぁ、お陰で今日も元気を充電させてもらいました。
ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。
2025/05/14 更新
2025/05 訪問
シンプルに美味しいコーヒー
この日は、親類に不幸があって12時から葬儀、でも仕事が外せず終業も12時。
帰宅して急いでも、葬儀場、朝倉市の東の端の方、自宅から車で30分はかかる。
出棺にさえ、絶対間に合わんから、慌てても仕方無い。
とりあえずシャワー使って、喪服着て向かいました。
ネクタイなんか、ここ数年、葬儀でしか着けて無い。
可愛がってもらったから、最後にもうひと目と思ったけど、到着したのは火炉に入った直後、何とか骨上げだけはさせていただきました。
叔母を送った従兄弟達とも、久々にゆっくり話しました。
ちなみに、従姉妹の1人は同地の出身で女優になった人と中学の同級生だそうでずが、元々はその女優さんよりも美人です。
こんな田舎にいなければ、速攻スカウトされたでしょうが、本人はノンビリした良い意味で田舎者で、20歳そこそこで、中学からの彼氏と結婚しちゃいました。
このコに欲があったら、あの女優さん、ハガネは無くて、コイツが売れてたかもなと、けっこう本気で思います。
さて、帰り道、精進落とし代わりに、いつもの「B−yond」さんに寄ります。
疲れていたんで
◆ドリップコーヒー(砂糖入り)450円
をお願いしました。
疲労回復には、単純に糖分とカフェインでしょ(笑)(笑)(*^_^*)
そして、本邦初公開、神楽のネクタイ姿に、嬢ちゃんも、「ドキッ!」としたに違い無い。
と言うか、もはやネクタイは、外して良かったんだ。
首を開放して、コーヒーをいただくと、まぁ、本当に美味しいこと。
ずっと張り詰めていたのが、ゆるむ感覚です。
さてと、明日も早朝から仕事、帰って飯食って寝ます。
ごちそうさまでした。
2025/05/09 更新
2025/04 訪問
自己満の極み 至福のアインシュペナー
アメリカ橋のたもと〜
ふと通う ぬくもり〜
先日、立ち寄ったお店でかかっておりました。
長く、療養生活という名のニートを営んでいた当時、ぼんやり眺めていたテレビの医療ドラマの主題歌でした。
主演されていた中村玉緒さんが、血筋を思わせるさすがの好演でしたが、亡くなった旦那の放蕩の後始末が終わったとかで、近年は表舞台からさられました。
そしてこの歌を歌っていらした山川豊さんは、ステージ4の闘病中だとか。
昭和どころか、平成さえも、遠くなって行く、時は流れるのだな、と実感します。
映像や音楽はほぼ永久に残るけど、人は短い時間の中で生きているのだ。
だからこそ、移ろいゆくその瞬間、瞬間を、後悔無いように生きるのだよ。
とあるお坊さんから、そう諭された事を思い出します。
だけども人は、より良く在りたいと願うもので、どんなに素晴らしい人生でも、あの時ああすれば良かったと、必ず後悔してしまうものだと、私は思うのです。
その未完への感情こそが、人を人たらしめるのだと。
『アメリカ橋』一つで、こんな事まで考える私、相当病んでますな(笑)(笑)⁄(⁄ ⁄•⁄-⁄•⁄ ⁄)⁄
こういう時は、無条件で元気を貰えるところ、そう毎度お馴染みの「B−yond」さんです。
嬢ちゃん(店長さん)は、相変わらず、満点の笑顔です。
たとえ営業スマイルだとしても、この笑顔はやはり安らぎと癒やしの効果が高いです。
私もこうありたい、見習いたい。
さて、本日は
◆アインシュペナー 600円
をいただきます。
コーヒーに生クリームが浮かぶ、贅沢な(神楽基準)一杯です。
世に言う、ウインナコーヒーとの違いが、那辺にあるのかまでは存じませんが、とりあえずコレは私的には贅沢な品です。
嬢ちゃんがチマッとした手で差し出してくれる一杯は、神々しくさえあります。
飲もうとすると、冷たい生クリームが唇に触れ、何となくグッとあおると、熱々のコーヒーが口内に流入し、
「ウガァッ!ノドが、喉がぁぁッ゙!!」
という事に成り果てます。
厄介なのは、1度そんな目に遭っていても、次には忘れているという、悲しき人の性(笑)(笑)(*^_^*)
ゆめゆめ、油断めされぬよう・・・・
ごちそうさまでした。
今日も美味しいコーヒーをありがとうございました。
私の幸せは、ここにありました。
2025/05/06 更新
2025/04 訪問
ハートウォーミングドリンク 紅茶ラテ
え〰〰ご町内の皆様〰〰、毎度お馴染みの〰「B−yond」さんでございます〰。
っていうか、昔あんなにいた「ちり紙交換」って、何処に行っちゃったんでしょうかね?
大学時代、下宿屋さん住まいの同期が、凄まじい量のエロ本を交換に出してました。
大家さんから、2階の床が抜けそうで、軋み音がしてるから、処分しろと叱られたそうで、私ともう一人、搬出を手伝わされたんですが、軽トラの荷台が一杯になりそうな量、そりゃ大家さんも心配するわな、と連れと呆れました。
「お馴染み」ってフレーズだけで、こんな下だんねえ事を思い出せる私の脳ミソって、どうなってんだろう?
この日、ちょっと肌寒い風が吹く日でした。
たぶん、まだ飲んだ事が無いメニューで、
◇紅茶
が有ります。
何度も書くけど、紙コップで提供するレベルでは無いこだわりのドリンクがあるB−yondさん、紅茶だって一捻り有ります。
そう言う事で今日は、
◆紅茶(ラテ) 500円
をいただきます。
コーヒー類に使う「ラテ」で淹れる紅茶、ちょっと力が入ったミルクティーと思えば、だいたいイメージ出来ると思います。
嬢ちゃん(店長さん)によると、紅茶も、隣町、うきは市産の物。
ちょっと説明すると、現在久留米市になっている田主丸は、平成の大合併以前は、田主丸町であり、うきは市となった旧吉井町、旧浮羽町と3町で「浮羽郡」でした。
町合併に先んじて、統合、合併が先行していた旧浮羽郡の3町の農協は、統合して「JAにじ」として運営されていました。
農業レベルでは足並揃えていた訳で、その浮羽町の山間部ではお茶が生産されておりました。
そのうきは市産の茶葉による紅茶、いわば地元産紅茶です。
身も心も温まる紅茶、美味しくいただきました。
◆お団子 あんこ きな粉 みたらし各2個
も買いました。
コチラは帰宅後。
ごちそうさまでした。m(__)mm(__)mm(__)m
私の幸せはここにありました。
2025/05/02 更新
2025/04 訪問
復活の甘き魔法 バニラ・ラテ
いつもの「B−yond」さんです。
この投稿内容より後の事ですが、ちょいくたびれた感のあるおじちゃんが、コーヒーを飲みに来て、ほぼ一方的に自分の近況を語りながら、だんだん笑顔になって、終いにはけっこうな上機嫌で帰っていきました。
「あ〜、俺だけじゃねえじゃん」
と、私もなんとなくほっこりしました。
そんな感じのお店です。
さて話は戻って、この日も凹み気味の私、
◆バニラ・ラテ 570円
をいただきます。
甘い芳香漂うバニラ・ラテは、癒やし効果も抜群です。
嬢ちゃんに、オジサンのボヤキを聞いてもらい、ちょっとだけ、明日への活力を得て、今日も帰路に着きます。
まぁ、本当にありがたいお店です。
ごちそうさまでした。
2025/05/02 更新
ハイ、久留米市田主丸の「B−yond」さんです。
暑さのあまり、外出も外食も、何か面倒なんですが、とりあえずここには来ます。
本日は
◆コーヒー(アイス) 500円
を注文しました。
「ん〜と、ガムシロ?甘くして」
とお願いすると、
「疲れてる時は、甘いの良いですよね」
と、嬢ちゃんは、私の意図を分かってくれています。
ちなみにB−yondさんでは、通常ミルク、砂糖は無しでの提供です。
必要な方は、注文時に言われて下さい。
ただ、コーヒーのほのかにフルーティな香りとか、豆由来の甘みなど、楽しむのもアリです。
「疲れてらっしゃるんですね、砂糖珍しい」
「ただの夏バテよ〜自慢するみたいやけど、根性は無いんでね(笑)」
「あはは、でもこんな暑いとですね。」
「うん、体脂肪率高いけん、溶けるかも知れん。しばらく来んかったら、溶けたと思って」
「あはははは」
平和な時間でございます。
ごちそうさまでした。m(__)mm(__)mm(__)m