2回
2024/05 訪問
やわらか芽がおすすめ
ねんりん家 そごう横浜店。バームクーヘンのお店です。
▪️ストレートバーム やわらか芽(税込216円)
2007年に誕生した〈ねんりん家〉は、真っ白なのれんが印象的な日本生まれのバームクーヘン専門店です。 日本人の感性に響く味わいを追い求め、"マウントバーム しっかり芽"と"ストレートバーム やわらか芽"という独創的な2つの食感のバームクーヘンを創り上げました。 東京を代表する味わいとして高い評価を受けています。
やわらか芽
コク旨たまごをたっぷりと使用して、カステラのようにふっくらやわらかく、一層一層丁寧に焼きあげました。
シャリっと繊細な口当たりのフォンダン(砂糖衣)が、ふっくらジューシーなバームクーヘンのやさしい味わいを引き立てます。
HPより引用
しっかり芽も食べたけれど、私はやわらか芽が好みです。程良い甘さでやわらかくふっくらしているところがお気に入り。素朴な味で美味しい!
会社のお昼休憩時等に食べては糖分補給しています。
個包装でお値段も手頃で良き。
接客もきちんとされていて良いです。
冬限定チョコレートがけバームクーヘンや季節限定商品もおすすめです。
2024/06/01 更新
ねんりん家 そごう横浜店で購入。
▪️ひとくちストレートバーム
やわらか芽 (税込248円) ✖️2個
▪️ひとくちマウントバーム 冬限定
ブラウニー (324円)
重厚でコク深い、チョコレートの旨み。
▪️お抹茶 (324円)
宇治抹茶のふくよかな香りが広がります
旨みがとろり、茶の緑。
-丸久小山園 宇治抹茶使用-
お店HPより引用
会社のお昼休みに食べたりして癒されました♪
初めてお抹茶とブラウニーを食べたのですが、やっぱりこちらのチョコレートはバームと合いますね‼︎美味しいです!お抹茶もおがつくだけあり上品で濃いながらもあっさり食べれる、砂糖とのバランスもgood!
やわらか芽は定期的に食べていますが、ブラウニーもリピートしたくなりました。