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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ラーメン郷でフラメンコはうまく踊れない
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2025/09/09 更新
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こんばんは、高樹澪です。
何を言ってるのでしょうか。
頭がおかしくなった訳ではなく、いつも頭がおかしいのです。
と言う訳で、平日休みに初訪問。
最近つけ麺ばかり食べていますが、たまにはラーメンでもと人気店のこちらへ。
まだまだ暑いので、寒い時期よりは空いているだろうという算段もありました。
開店20分前到着で3人待ち。
日差しが厳しい。
こちらは、あの札幌すみれで15年半修行された方が、神奈川県初の暖簾分け店として開業したお店だそうです。
すみれと言えば、初めてラーメン博物館で食べた時、美味さに衝撃を受けました。
桜木町の店舗で食べた時は、初回程の感動はなかったですが。
定刻通り11時ジャストに開店。
メニュー選択に直前まで悩む。
ノーマル味噌ラーメンに小ライスをつけようか…うーんいいけど少し寂しい。
では、味噌ラーメンと数量限定の郷飯にするか…腹パンでギブするかも。
という事で最終的に1日限定15食の味噌チャーシュー麺1600円を券売機で購入。
現金のみのお店です。
カウンター席に案内される。
席の間隔がかなり広くて快適。
普通のお店なら、あと2席は増やすでしょう。
少し待って着丼。
美味しそうなビジュアル。
チャーシューが4枚乗っています。
スープ、美味い。
馬鹿なので上手く表現できませんが美味い。少し塩分高めですが許容範囲。
麺、美味い。西山製麺との事。味噌に間違いなく合う黄色の縮れ。
チャーシュー、美味い。自分が好きなタイプのチャーシューで厚みも適度。
途中ですりおろしニンニクとブラックペッパーで味変。
結果、チャーシュー麺単品でも腹パン（笑）。
ノーマル味噌ラーメンで良かったかも。
ビール腹のデブ親父ですが、歳のせいか最近量が食べられなくなってきた。
さすがレベルの高い、とても美味しい味噌ラーメンでした。
味噌が食べたくなった時はまた伺います。
ご馳走様でした。