「ダイニングバー」で検索しました。
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[ドリンク] ・メッシーナ イタリアのビール。穀物を感じられ、苦みが少なく癖のない味わい。 ・シチリアの白ワインボトル(名称失念) ・カンティーネ ラヴォータ ビアンコ(グラス) スッキリした味わいの白ワイン。 ・ヴァレンティーノ メルロー(グラス) 熟した果実味と穏やかなタンニンの赤ワイン [前菜] ・鰹のマリネ(名前失念) 鰹のマリネ。グレープフルーツが添えられていて、意外にも合う。 ・豆のサラダ(名前失念) 特に印象なし。 ・真イワシのベッカフィーコ レーズン、松の実を鰯の身で巻いて、パン粉をつけて焼いたもの。面白い味わいでした。 [パスタ] ・赤海老とピスタチオ 自家製手打ちパスタ"ブジアータ" 店の名物らしい。もちもちした螺旋状の長い手打ち麺に海老のソースを絡めたもの。美味しかったけれど、感動するほどではなかった。 [メイン] ・幻の豚ネロ ロースト、トリュフ塩(名前失念) イベリコ豚の原種とされる、日本で取扱の少ない豚のロースト。シンプルにトリュフ塩でいただく。野趣に溢れながらの繊細さに富んでおり、非常に美味でした。 [デザート] カンノーリ 雰囲気も良いし、味も悪くない。人気店なのも頷ける。機会があれば再訪したい。
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ビールが美味しい