2回
2025/08 訪問
いちごの風味が口いっぱいに広がるバスク
2025/08/10 更新
2024/11 訪問
三条市にオープンした当初から時々伺わせてもらっているお気に入りのチーズケーキ専門店ですが、弥彦に移転してしばらくは予約が出来なかったこともあり、移転してから初めての訪問です。
ローソンのバスチーが話題となって久しいですが、私はこのお店で初めてバスクチーズケーキというものを食べ、鮮烈な美味しさを感じたことを今でも覚えています。
このお店は基本のNo.1とNo.2のチーズケーキの他、週変わりで4種類のチーズケーキを販売するスタイルなので、事前にメニューを確認してバスクのある時に伺うようにしています。
今回は基本のチーズケーキ２種類とバスク、クッキーバニラ、ティラミスを買いました。
とりあえずバスクを食べましたが、少し円やかになった？と思う部分もありましたが、相変わらず秀逸な美味しさでした。
今週のメニューにはありませんでしたが、私はこのお店のリンゴやモカなどのチーズケーキも大好きです。
それらの素材の味とチーズケーキの味を上手く融合させて、とっても美味しく仕上げているんですよね。
素材の味ばかりが際立ってチーズケーキなの？と思う商品や、〇〇チーズケーキと名付けながら〇〇の味を感じずただのチーズケーキ？と思う商品を提供しているどこかのチーズケーキ専門店は見習ってほしいと思うくらいです。
お値段は１つ500円程度とかなり値上がりしていましたが、それだけの価値のある美味しさを感じさせてくれるお店です。
移転先の弥彦のお店は、何故この場所？雪が積もったら行けないと思うような場所ですが、とっても美味しいオススメの店なので、雪が積もる前に訪問していただければと思います。
2024/11/09 更新
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弥彦に移転してから、他の店と絡めて訪問することが出来ず、この店のためだけに行かなくてはならなくなってしまったので、９ヶ月ぶりの訪問となってしまいましたが、お盆絡みの長期休暇の最中の日曜に営業していることを知り、今日は頑張って訪問してきました。
いちごとバスクってどうなんだろう？とチョッピリ不安に思いながらも、このお店は材料と濃厚なチーズケーキを絶妙にマッチさせてくれるので、恐る恐る？いちごのバスクチーズケーキを注文して食べてみました。
一口目はいつもながらの濃厚で美味しいバスクだとは思いましたが、あんまりいちごは感じないと思いました。でも食べ進めるにつれて、ドンドン口の中がいちごの風味でいっぱいになりました。最高です！いつもながら、このお店は最高のチーズケーキに、材料をベストマッチさせてくれ、期待を裏切ることがありません。WEBサイトをチェックして、いちごのバスクがある時に再訪したいと思いました。
少し前に別なお店を新潟県No.2スイーツと投稿したような記憶がありますが、No.1のパリパイに極めて近いNo.2はこのお店だと改めて私は感じました。
辺鄙な場所にありますが、超オススメのお店ですよ。