「ラーメン」で検索しました。
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やっぱり美味い
2025/07訪問
2回
久しぶりの大物出現！
2025/11訪問
1回
前回は雪のある頃だったので、多分９ヶ月ぶりくらいの訪問だと思います。 ２人で基本の豚塩ラーメン＋味玉と濃厚味噌担々麺を注文しました。確か前回も同じメニューを注文したと思いますが、基本の豚塩はマー油や辛味を入れずにしっかりと味わいたいので、どうしてもこの組み合わせになってしまいます。 豚塩のトッピングはチャーシューと言うより豚バラ肉ともやし、フライドオニオン、刻みネギ…シャキシャキのもやしが凄く良い仕事をしています。肉もしっかり漬け込んだチャーシューより、エスプーマされた超マイルドな豚骨スープにはこの肉の方が合っていると思います。今日も目茶苦茶美味しくいただきました。 濃厚味噌担々麺はその名の通りスープの粘度は高いです。メチャ辛好きの人には不足かもしれませんが、しっかり辛く、トッピングされた辛挽き肉や玉葱が良い仕事をしていて、粘度ほどにはこってり感じません。最近食べた担々麺専門店の担々麺より、私は美味しいと思います。 この美味しさで行列にならないなんて勿体ないと思うお店です。
2024/10訪問
1回
中華蕎麦？
2025/06訪問
3回
おみそれしました。
2025/07訪問
1回
海老寿久担々麺
2025/02訪問
2回
多分１年ぶりくらいの訪問です。東区からだと少し距離があるので… その間に値上がりし、基本のラーメンが1000円になっていました。 今回は２人で訪問して、トリュフ香る塩ラーメンと手揉み生姜醤油ラーメンを注文しました。 この店のトリュフ香る塩ラーメンは以前からファンですが、私はリッチじゃないですし、味覚や嗅覚も繊細ではないので、トリュフというものがどういうものか理解できていません。 それでも今回は風邪気味なのに、これがトリュフの香りなんじゃないか？と感じることができ、値上げに伴ってトリュフの量を増やしたんじゃないかと思いました。 手揉み生姜醤油ラーメンは初めて食べましたが、写真で確認できる刻み生姜をスープに混ぜる前からしっかりと生姜が感じられ、それを混ぜた後は当然に生姜の風味が強まって美味しい一杯でした。 今回は和え麺のメニューが好みではなかったので注文しませんでしたが、以前食べた海老の和え麺などは秀逸だった記憶があります。 多少距離があっても時々伺いたくなる美味しいお店です。
2024/11訪問
1回
私のお気に入りの店の１つですが、駐車場が無いのと１１時半からの営業ということで、時折間隔が空いてしまいます。 生姜醤油ラーメンは長岡が発祥だし有名ですが、中越の有名店の殆どは食べ進むと生姜の味がわからなくなってしまいます。 でもこの店は食べ終わるまでしっかりと生姜が感じられる中毒性のある美味しいラーメンです。 私が今回訪問した時も盛岡からの旅行客が食べていて、また食べたくなる味だと話していました。 少し前にはジンペーという追い生姜のメニューもありましたが、今は券売機から消えてしまいました。 塩味のスーパージンジャーヘブンも美味しいですが、まずはド生姜醤油ラーメンをオススメします。
2024/06訪問
1回
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