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うな丼
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蓋を開けた後
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蓋を開ける前
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肝吸い
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沢庵イイネ！
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山椒
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肉厚すぎる
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お米にタレがしみしみ
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山椒トッピング
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記帳表
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お店の横の銀杏の木
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鹿児島へ仕事の出張に来てるんですが、その職場で鹿児島のうなぎの話題が出た時に、鹿児島によく来てる同じ職場の方から「うなぎに行くのなら美鶴が美味しいよ･･･ただし1～2時間待つかも知れないけど･･･」と教えてもらい調べて見たら「うなぎ百名店やん！」と盛り上がりランチで行ってきました。
11/29は土曜日、開店が10:50で10:30に着けて記帳しに行ったらすでに15組待ち･･･駐車場は広くて20数台駐められますが開店前には満車になりさらに続々と車が入ってくる･･･満車後、入ってきた車は「どこに駐めんねん？」と困惑される方もいましたが外で案内してくれるスタッフがいてそれほど混乱はしてませんでした。
私たちは3人でしたが一人が2人前食べるというので記帳表に３人で４つの注文を記入･･･その後スタッフが間違い無いかどうか車まで確認に来ましたよ、この大食いやろう目^^;（記帳後は車内で待機できて、順番が来ると呼びに来てくれます）
11:30にとうとう出番が！お店到着後1時間、開店後40分にお店に入店、ワクワクが止りません^^｡
オーダーは3人でうな丼４つ！（記帳表に既に書いてますが）
そして15分ぐらいで着丼･･･デカイうなぎのビジュアルが素晴らしい！
うなぎを一口食べてみると、身が分厚くてボリューミー！適度な噛み応えはあるけど凄く柔らかい！関西風の造りですね。
また表面は焼いたときに落ちた脂が焼けて薫香があがり、それがうなぎ全体にまとっていて素晴らしい香りに、サクサクな表面･･･何だコレ！って思いました。
いや･･･これ旨すぎんだろ！私も今まで色々うなぎは食べましたが人生No１のうなぎですね･･･これはヤバい！（その頃、私が写真撮ったりうなぎとご飯一口食べた当たりしてた時、大食いやろう目は一膳平らげ二膳目に突入してました）
途中、山椒を振ってみたらこれがまた美味しい･･･良い味変になりました。
またね～ご飯に掛かってるタレがベストな分量で少なすぎず多すぎず、甘辛の配合も神業ですよ。
そして肝吸いの方は･･･大体薄味な店が多いですが、このお店はジャストの塩味よりわずかに薄いぐらいで丁度良かったです。
いや～参りました、降参です。鹿児島のうなぎ百名店の実力堪能しました。
ホント素晴らしい･･･ご馳走様。